Kekler ve hamur işleri

466 gıda · 100 g başına kalori ve besin değerleri

Kırıntılı kek (mayalı hamur)425 kcal
Kırıntılı kurabiye (mürbe hamur)490 kcal
Kırıntılı peynirli kek (mürbe hamur)304 kcal
Kırıntılı salyangoz çörek (mayalı hamur)393 kcal
Kırmızı şaraplı kek (kek hamuru)429 kcal
Kırmızı yaban mersinli stracciatella kremalı çelenk (choux hamuru)302 kcal
Kızartma hamur işi (mürbe hamur), derin yağda kızartılmış405 kcal
Kızartma hamuru (biralı), tatlandırılmamış, çiğ214 kcal
Kızartma hamuru (sütlü), tatlandırılmış, çiğ227 kcal
Kızartma hamurunda kayısı, derin yağda kızartılmış202 kcal
Kızartma hamurunda muz, derin yağda kızartılmış236 kcal
Kraker495 kcal
Kral keki (kek hamuru), alkollü373 kcal
Krem peynirli pasta (pişirilmeden)246 kcal
Krema kaplamalı kayısılı kek (mürbe hamur)238 kcal
Kremalı ekler (choux hamuru)293 kcal
Kremalı profiterol (choux hamuru)293 kcal
Kremalı profiterol, kirazlı (choux hamuru)207 kcal
Kremalı waffle (kek hamuru)534 kcal
Kruvasan (mayalı milföy hamuru/plunder hamuru)426 kcal
Kruvasan (mayalı milföy hamuru/plunder hamuru), kuruyemişli nuga krema dolgulu465 kcal
Kruvasan (mayalı milföy hamuru/plunder hamuru), marzipan dolgulu444 kcal
Kuark dolgulu cepler (kuark-yağ hamuru)308 kcal
Kuark topçukları (mayalı hamur), derin yağda kızartılmış408 kcal
Kuarklı halka kek (kek hamuru)376 kcal
Kuarklı meyveli plunder378 kcal
Kuarklı meyveli tam tahıllı plunder349 kcal
Kuarklı milföy hamuru, fırında pişmiş509 kcal
Kuarklı plunder398 kcal
Kuarklı stollen (kek hamuru)379 kcal
Kuarklı strudel (strudel hamuru)300 kcal
Kuarklı tam tahıllı plunder364 kcal
Küçük ekmek (milföy hamuru)425 kcal
Kum kek hamuru, çiğ407 kcal
Kum kek hamurundan kek/kum keki447 kcal
Kum waffle (kek hamuru)517 kcal
Kuru üzümlü bademli salyangoz çörek (mayalı hamur)370 kcal
Kuru üzümlü Gugelhupf (mayalı hamur)382 kcal
Kuru üzümlü kek (kek hamuru)375 kcal
Kuru üzümlü küçük ekmek (mayalı hamur)338 kcal
Kuruyemiş tabanı (yumurta akıyla hazırlanmış)391 kcal
Kuruyemişli çelenk kek (kuark-yağ hamuru)405 kcal
Kuruyemişli çelenk kek (mayalı hamur)351 kcal
Kuruyemişli çubuk kurabiye (mürbe hamur)543 kcal
Kuruyemişli hilal çörek (mayalı hamur)430 kcal
Kuruyemişli kek (kek hamuru)520 kcal
Kuruyemişli kek (kum kek hamuru)500 kcal
Kuruyemişli kek, vegan (kek hamuru)432 kcal
Kuruyemişli kremalı pasta (pandispanya)335 kcal
Kuruyemişli pandispanya rulosu/rulo pasta, ahududulu ve kremalı275 kcal
Kuruyemişli pandispanya tabanı319 kcal
Kuruyemişli plunder530 kcal
Kuruyemişli Printen, çikolata kaplı492 kcal
Kuruyemişli salyangoz çörek (mayalı hamur)386 kcal
Kuruyemişli sıkma kurabiye (kek hamuru)558 kcal
Kuruyemişli sıkma kurabiye (kek hamuru), çikolata kaplı558 kcal
Kuruyemişli sıkma kurabiye (kek hamuru), nuga dolgulu545 kcal
Kuruyemişli sıkma kurabiye (kek hamuru), nuga dolgulu, çikolata kaplı547 kcal
Kuruyemişli sulu pandispanya tabanı344 kcal
Kuruyemişli üçgen kurabiye (mürbe hamur)545 kcal
Kuruyemişli yuvarlak kurabiye (mürbe hamur)525 kcal
Kütük pasta (kek hamuru), çikolatalı tereyağlı kremalı348 kcal
Kütük pasta/Bismarckeiche (sulu pandispanya), mokka tereyağlı kremalı314 kcal
Langos (mayalı hamur), derin yağda kızartılmış, dolgusuz340 kcal
Lebkuchen, çikolata kaplı399 kcal
Liegnitzer403 kcal
Limonlu bisküvi, glutensiz445 kcal
Limonlu kek (kek hamuru)437 kcal
Limonlu kek, vegan (kek hamuru)366 kcal
Limonlu kremalı pasta (sulu pandispanya)294 kcal
Linzer Torte (mürbe hamur)480 kcal
Makron/badem makronu433 kcal
Makronlu kek (kek hamuru)456 kcal
Makronlu pasta (mürbe hamur)452 kcal
Mandalinalı omlet (açık Viyana pasta tabanı), kremalı256 kcal
Mandalinalı yağlı ekşi kremalı kek (kuark-yağ hamuru)198 kcal
Marzipan aylar461 kcal
Marzipan çubuklar (kek hamuru)498 kcal
Marzipanlı cevizli kremalı pasta (pandispanya ve mürbe hamur)384 kcal
Marzipanlı makron457 kcal
Marzipanlı plunder520 kcal
Marzipanlı stollen (mayalı hamur)413 kcal
Marzipanlı tam tahıllı plunder496 kcal
Mayalı hamur (sade), fırında pişmiş322 kcal
Mayalı hamur (zengin), fırında pişmiş359 kcal
Mermer kek (kek hamuru)404 kcal
Mermer waffle (kek hamuru)505 kcal
Meyve dolgulu Lebkuchen, çikolata kaplı437 kcal
Meyve, puding ve pasta jölesi kaplı kek tabanı (kek hamuru)139 kcal
Meyve, puding ve pasta jölesi kaplı kek tabanı (mürbe hamur)159 kcal
Meyveli kek (yağsız hazırlanmış)380 kcal
Milföy hamuru (yumurtalı), fırında pişmiş617 kcal
Milföy hamuru, yumurtasız, çiğ425 kcal
Milföy hamuru, yumurtasız, fırında pişmiş560 kcal
Mısır bisküvisi, glutensiz445 kcal
Mokka kremalı marzipanlı pasta (sulu pandispanya)282 kcal
Mokka kremalı pasta (sulu pandispanya), alkollü284 kcal
Mokka tereyağlı kremalı pasta (pandispanya), alkollü273 kcal
Muffin, vegan (kek hamuru)387 kcal
Mürbe kurabiye (mürbe hamur), çikolata kaplı501 kcal
Mürbe kurabiye (mürbe hamur), nuga dolgulu490 kcal
Mürbe kurabiye (mürbe hamur), nuga dolgulu, çikolata kaplı499 kcal
Mürdüm erikli kek (kuark-yağ hamuru)180 kcal
Mürdüm erikli kırıntılı kek (mayalı hamur)192 kcal
Mürdüm erikli turta (mürbe hamur)216 kcal
Müsli bisküvisi (tam tahıllı mürbe hamur)405 kcal
Müsli bisküvisi, glutensiz432 kcal
Müsli bisküvisi/müsli kurabiyesi (tam tahıllı mürbe hamur), çikolata kaplı438 kcal
Nürnberger Lebkuchen409 kcal
Ottilienkuchen (kek hamuru)456 kcal
Pandispanya dilimi, vanilyalı tereyağlı kremalı299 kcal
Pandispanya kurabiye414 kcal
Pandispanya kurabiye, çikolata kaplı453 kcal
Pandispanya kurabiye, meyve dolgulu, çikolata kaplı335 kcal
Pandispanya kurabiye, nuga dolgulu421 kcal
Pandispanya rulosu/rulo pasta, ahududulu kremalı238 kcal
Pandispanya rulosu/rulo pasta, çilekli kremalı240 kcal
Pandispanya rulosu/rulo pasta, dolgusuz289 kcal
Pandispanya rulosu/rulo pasta, limonlu kremalı220 kcal
Pandispanya rulosu/rulo pasta, mandalinalı kremalı244 kcal
Pandispanya rulosu/rulo pasta, reçelli262 kcal
Pandispanya rulosu/rulo pasta, yoğurtlu kremalı253 kcal
Pandispanya tabanı289 kcal
Pandispanya tabanı, glutensiz258 kcal
Pasta jöleli çilekli kek (kek hamuru)133 kcal
Pasta jöleli şeftalili pasta (mürbe hamur)189 kcal
Patatesli hilal çörek (mürbe hamur)339 kcal
Patatesli kek (kek hamuru)364 kcal
Peksimet, glutensiz406 kcal
Peksimet, yumurtasız414 kcal
Peynirli çıtır kurabiye, tuzlu (mürbe hamur)460 kcal
Peynirli domuz jambonlu hilal çörek (kuark-yağ hamuru)305 kcal
Peynirli hamur işi, tuzlu (kuarklı mürbe hamur)418 kcal
Peynirli kek (tam tahıllı mayalı hamur)232 kcal
Peynirli kek (tam tahıllı mürbe hamur)274 kcal
Peynirli kek, tabansız183 kcal
Peynirli kek/kuarklı kek (kuark-yağ hamuru)253 kcal
Peynirli kek/kuarklı kek (mayalı hamur)243 kcal
Peynirli kek/kuarklı kek (mürbe hamur)261 kcal
Peynirli kremalı pasta (sulu pandispanya)222 kcal
Peynirli kurabiye, tuzlu (mürbe hamur)527 kcal
Peynirli pasta (mürbe hamur)261 kcal
Peynirli profiterol (choux hamuru), krem peynir preparatı dolgulu215 kcal
Peynirli profiterol, tuzlu (choux hamuru), dolgusuz245 kcal
Peynirli waffle, tuzlu (kek hamuru)481 kcal
Pfefferkuchen409 kcal
Pfeffernüsse397 kcal
Pflastersteine430 kcal
Pişirme oblatı334 kcal
Pizza hamuru (mayalı), çiğ246 kcal
Pizza hamuru (mayalı), fırında pişmiş300 kcal
Plunder hamuru, çiğ386 kcal
Plunder hamuru, fırında pişmiş486 kcal
Portakallı kek (kek hamuru)389 kcal
Portakallı kremalı pasta (koyu Viyana pasta tabanı), çikolatalı kremalı251 kcal
Portakallı küçük cepler (mürbe hamur)504 kcal
Portakallı pandispanya kurabiye323 kcal
Printen383 kcal
Printen, çikolata kaplı424 kcal
Prinzregententorte (pandispanya)325 kcal
Puding kremalı elmalı kek (mayalı hamur)177 kcal
Pudingli meyveli plunder306 kcal
Pudingli meyveli tam tahıllı plunder286 kcal
Pudingli plunder321 kcal
Pudingli plunder, meyve ve pasta jölesi kaplı237 kcal
Pudingli plunder, meyve, pasta jölesi ve krema kaplı246 kcal
Pudingli salyangoz çörek (mayalı hamur)247 kcal
Pudingli tam tahıllı plunder302 kcal
Pudingli tam tahıllı plunder, meyve ve pasta jölesi kaplı322 kcal
Quiche tabanı (mürbe hamur)442 kcal
Raspeli450 kcal
Raventli kırıntılı kek (mayalı hamur)169 kcal
Raventli kırıntılı kek (mürbe hamur)260 kcal
Rehrücken (açık Viyana pasta tabanı)493 kcal
Rehrücken, fırında pişmiş (kum kek hamuru)479 kcal
Rheinische Mutzen (erişte hamuru), derin yağda kızartılmış323 kcal
Rulo marzipanlı kuruyemişli dilimler (kuark-yağ hamuru)410 kcal
Russisch Brot (yumurta akı hamuru)383 kcal
Sachertorte (kek hamuru)352 kcal
Sachertorte tabanı396 kcal
Salyangoz çörek/gül keki (mayalı hamur)348 kcal
Schuhsohlen (milföy hamuru), mokka kremalı432 kcal
Scone (İngiliz küçük hamur işi)360 kcal
Şeftalili pasta (pandispanya), pasta jöleli (kremasız)87 kcal
Şeftalili tartlet (mürbe hamur), pasta jöleli ve kremalı227 kcal
Sıkma kurabiye (kek hamuru)493 kcal
Sıkma kurabiye (kek hamuru), çikolata kaplı507 kcal
Sıkma kurabiye (kek hamuru), nuga dolgulu489 kcal
Sıkma kurabiye (kek hamuru), nuga dolgulu, çikolata kaplı502 kcal
Siyah-beyaz kurabiye (mürbe hamur)460 kcal
Siyah-beyaz tereyağlı kremalı pasta (sulu pandispanya)283 kcal
Spekulatius (mürbe hamur)486 kcal
Spelt peksimet, tatlandırılmamış410 kcal
Spiegeleierkuchen (kek hamuru)192 kcal
Spitzbuben (mürbe hamur)501 kcal
Springerle392 kcal
Stollen (tam tahıllı mayalı hamur)378 kcal
Sultaniyeli mayalı örgü çörek349 kcal
Sultaniyeli ve kandilize limon kabuklu halka kek (kek hamuru)402 kcal
Sulu pandispanya tabanı306 kcal

Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de