Ziemniaki i grzyby

• Batat/słodki ziemniak, gotowany65 kcal
• Batat/słodki ziemniak, pieczony152 kcal
• Batat/słodki ziemniak, smażony bez tłuszczu (na patelni)135 kcal
• Batat/słodki ziemniak, smażony w głębokim tłuszczu, solony300 kcal
• Batat/słodki ziemniak, surowy119 kcal
• Boczniak podduszony45 kcal
• Boczniak smażony bez tłuszczu (na patelni)52 kcal
• Boczniak surowy32 kcal
• Boczniak suszony251 kcal
• Boczniak suszony, gotowany131 kcal
• Borowik szlachetny pieczony64 kcal
• Borowik szlachetny podduszony65 kcal
• Borowik szlachetny smażony bez tłuszczu (na patelni)76 kcal
• Borowik szlachetny surowy46 kcal
• Borowik szlachetny suszony270 kcal
• Borowik szlachetny suszony, gotowany140 kcal
• Borowik szlachetny z puszki, odsączony57 kcal
• Chipsy ziemniaczane o zmniejszonej wartości energetycznej464 kcal
• Chipsy ziemniaczane/chipsy formowane, różne rodzaje526 kcal
• Frytki mrożone123 kcal
• Frytki mrożone, pieczone167 kcal
• Frytki mrożone, pieczone, solone167 kcal
• Frytki mrożone, smażone w głębokim tłuszczu203 kcal
• Frytki mrożone, smażone w głębokim tłuszczu, solone202 kcal
• Gnocchi gotowane140 kcal
• Gnocchi gotowane na parze140 kcal
• Gnocchi gotowane, pieczone218 kcal
• Gnocchi gotowane, smażone bez tłuszczu (na patelni)200 kcal
• Gnocchi mrożone160 kcal
• Gnocchi mrożone, gotowane148 kcal
• Gnocchi surowe152 kcal
• Grzyby mieszane mrożone43 kcal
• Grzyby mieszane mrożone, pieczone60 kcal
• Grzyby mieszane mrożone, podduszone60 kcal
• Grzyby mieszane mrożone, smażone bez tłuszczu (na patelni)70 kcal
• Grzyby mieszane pieczone47 kcal
• Grzyby mieszane podduszone47 kcal
• Grzyby mieszane smażone bez tłuszczu (na patelni)55 kcal
• Grzyby mieszane surowe34 kcal
• Grzyby mieszane suszone257 kcal
• Grzyby mieszane suszone, gotowane134 kcal
• Grzyby mieszane z puszki, odsączone42 kcal
• Kieszonki ziemniaczane z nadzieniem z serka śmietankowego mrożone, smażone w głębokim tłuszczu366 kcal
• Kieszonki ziemniaczane z nadzieniem z serka śmietankowego, mrożone215 kcal
• Kieszonki ziemniaczane z nadzieniem z serka śmietankowego, mrożone, pieczone282 kcal
• Kieszonki ziemniaczane z nadzieniem z serka śmietankowego, mrożone, smażone bez tłuszczu (na patelni)301 kcal
• Knedel ziemniaczany (z gotowanych ziemniaków), produkt suchy324 kcal
• Knedel ziemniaczany (z surowych ziemniaków), produkt suchy320 kcal
• Knedel ziemniaczany pół na pół, mrożony116 kcal
• Knedel ziemniaczany pół na pół, mrożony, gotowany na małym ogniu98 kcal
• Koźlarz babka podduszony65 kcal
• Koźlarz babka smażony bez tłuszczu (na patelni)76 kcal
• Koźlarz babka surowy46 kcal
• Koźlarz czerwony podduszony48 kcal
• Koźlarz czerwony smażony bez tłuszczu (na patelni)56 kcal
• Koźlarz czerwony surowy34 kcal
• Krokiety ziemniaczane mrożone180 kcal
• Krokiety ziemniaczane mrożone, pieczone257 kcal
• Krokiety ziemniaczane mrożone, smażone w głębokim tłuszczu320 kcal
• Kurka duszona bez tłuszczu39 kcal
• Kurka pieczona36 kcal
• Kurka podduszona37 kcal
• Kurka smażona bez tłuszczu (na patelni)43 kcal
• Kurka surowa26 kcal
• Kurka suszona243 kcal
• Kurka suszona, gotowana126 kcal
• Kurka z puszki, odsączona24 kcal
• Mąka z maranty/skrobia z maranty341 kcal
• Maniok/kasawa, gotowany146 kcal
• Maniok/kasawa, pieczony187 kcal
• Maniok/kasawa, smażony bez tłuszczu (na patelni)166 kcal
• Maniok/kasawa, surowy146 kcal
• Maślak podduszony44 kcal
• Maślak smażony bez tłuszczu (na patelni)52 kcal
• Maślak surowy31 kcal
• Maślak suszony253 kcal
• Maślak suszony, gotowany131 kcal
• Opieńka podduszona53 kcal
• Opieńka smażona bez tłuszczu (na patelni)62 kcal
• Opieńka surowa37 kcal
• Paluszki ziemniaczane502 kcal
• Pasztet wegetariański, pasta do pieczywa na bazie drożdży229 kcal
• Pieczarka duszona bez tłuszczu42 kcal
• Pieczarka gotowana39 kcal
• Pieczarka grillowana44 kcal
• Pieczarka grillowana, w oleju, z puszki, odsączona322 kcal
• Pieczarka mrożona36 kcal
• Pieczarka mrożona, pieczona50 kcal
• Pieczarka mrożona, podduszona50 kcal
• Pieczarka mrożona, smażona bez tłuszczu (na patelni)58 kcal
• Pieczarka pieczona40 kcal
• Pieczarka podduszona41 kcal
• Pieczarka smażona bez tłuszczu (na patelni)47 kcal
• Pieczarka surowa28 kcal
• Pieczarka suszona261 kcal
• Pieczarka suszona, gotowana134 kcal
• Pieczarka z puszki, odsączona43 kcal
• Placki ziemniaczane mrożone149 kcal
• Placki ziemniaczane mrożone, pieczone171 kcal
• Placki ziemniaczane mrożone, smażone bez tłuszczu (na patelni)179 kcal
• Placki ziemniaczane mrożone, smażone w głębokim tłuszczu214 kcal
• Płatki drożdżowe/drożdże odżywcze305 kcal
• Pochrzyn gotowany120 kcal
• Pochrzyn pieczony158 kcal
• Pochrzyn smażony bez tłuszczu (na patelni)140 kcal
• Pochrzyn surowy123 kcal
• Puree ziemniaczane w proszku instant329 kcal
• Rösti ziemniaczane mrożone207 kcal
• Rösti ziemniaczane mrożone, pieczone303 kcal
• Rösti ziemniaczane mrożone, smażone bez tłuszczu (na patelni)276 kcal
• Rösti ziemniaczane mrożone, smażone w głębokim tłuszczu291 kcal
• Rösti ziemniaczane z boczkiem mrożone220 kcal
• Rösti ziemniaczane z boczkiem mrożone, pieczone323 kcal
• Rösti ziemniaczane z boczkiem mrożone, smażone bez tłuszczu (na patelni)292 kcal
• Rösti ziemniaczane z boczkiem mrożone, smażone w głębokim tłuszczu308 kcal
• Rydz podduszony51 kcal
• Rydz smażony bez tłuszczu (na patelni)59 kcal
• Rydz surowy36 kcal
• Shiitake podduszony42 kcal
• Shiitake smażony bez tłuszczu (na patelni)48 kcal
• Shiitake surowy30 kcal
• Shiitake suszony270 kcal
• Shiitake suszony, gotowany140 kcal
• Shiitake z puszki, odsączony37 kcal
• Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana)338 kcal
• Smardz podduszony41 kcal
• Smardz smażony bez tłuszczu (na patelni)48 kcal
• Smardz surowy29 kcal
• Smardz suszony231 kcal
• Smardz suszony, gotowany121 kcal
• Smardz z puszki, odsączony33 kcal
• Tapioka/skrobia tapiokowa346 kcal
• Topinambur/słonecznik bulwiasty, gotowany52 kcal
• Topinambur/słonecznik bulwiasty, pieczony70 kcal
• Topinambur/słonecznik bulwiasty, smażony bez tłuszczu (na patelni)62 kcal
• Topinambur/słonecznik bulwiasty, surowy55 kcal
• Trufla podduszona103 kcal
• Trufla smażona bez tłuszczu (na patelni)120 kcal
• Trufla surowa73 kcal
• Trufla suszona243 kcal
• Trufla suszona, gotowana128 kcal
• Trufla z puszki, odsączona93 kcal
• Ziemniak nieobrany, gotowany71 kcal
• Ziemniak nieobrany, mrożony90 kcal
• Ziemniak nieobrany, mrożony, pieczony114 kcal
• Ziemniak nieobrany, pieczony100 kcal
• Ziemniak nieobrany, smażony bez tłuszczu (na patelni)111 kcal
• Ziemniak nieobrany, surowy86 kcal
• Ziemniak obrany, duszony bez tłuszczu80 kcal
• Ziemniak obrany, gotowany76 kcal
• Ziemniak obrany, gotowany na parze pod ciśnieniem81 kcal
• Ziemniak obrany, gotowany, z puszki, odsączony65 kcal
• Ziemniak obrany, pieczony117 kcal
• Ziemniak obrany, smażony bez tłuszczu (na patelni)115 kcal
• Ziemniak obrany, surowy83 kcal
• Zupa krem grzybowa z proszku instant (przygotowana z wodą)27 kcal
• Zupa krem grzybowa, proszek instant338 kcal

Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de