Patatas y setas

• Almidón de patata (fécula de patata)338 kcal
• Armilarias crudas37 kcal
• Armilarias estofadas53 kcal
• Armilarias fritas sin grasa (sartén)62 kcal
• Boletos anaranjados crudos34 kcal
• Boletos anaranjados estofados48 kcal
• Boletos anaranjados fritos sin grasa (sartén)56 kcal
• Boletos anillados crudos31 kcal
• Boletos anillados estofados44 kcal
• Boletos anillados fritos sin grasa (sartén)52 kcal
• Boletos anillados secos253 kcal
• Boletos anillados secos, cocidos131 kcal
• Boletos de abedul crudos46 kcal
• Boletos de abedul estofados65 kcal
• Boletos de abedul fritos sin grasa (sartén)76 kcal
• Boletus crudos46 kcal
• Boletus en conserva, escurridos57 kcal
• Boletus estofados65 kcal
• Boletus fritos sin grasa (sartén)76 kcal
• Boletus horneados64 kcal
• Boletus secos270 kcal
• Boletus secos, cocidos140 kcal
• Bolsitas de patata con relleno de queso crema congeladas, fritas en abundante aceite366 kcal
• Bolsitas de patata con relleno de queso crema, congeladas215 kcal
• Bolsitas de patata con relleno de queso crema, congeladas, fritas sin grasa (sartén)301 kcal
• Bolsitas de patata con relleno de queso crema, congeladas, horneadas282 kcal
• Boniato/batata, cocido65 kcal
• Boniato/batata, crudo119 kcal
• Boniato/batata, frito en abundante aceite, salado300 kcal
• Boniato/batata, frito sin grasa (sartén)135 kcal
• Boniato/batata, horneado152 kcal
• Champiñones a la parrilla44 kcal
• Champiñones a la parrilla, en aceite, en conserva, escurridos322 kcal
• Champiñones braseados sin grasa42 kcal
• Champiñones cocidos39 kcal
• Champiñones congelados36 kcal
• Champiñones congelados, estofados50 kcal
• Champiñones congelados, fritos sin grasa (sartén)58 kcal
• Champiñones congelados, horneados50 kcal
• Champiñones crudos28 kcal
• Champiñones en conserva, escurridos43 kcal
• Champiñones estofados41 kcal
• Champiñones fritos sin grasa (sartén)47 kcal
• Champiñones horneados40 kcal
• Champiñones secos261 kcal
• Champiñones secos, cocidos134 kcal
• Chips de patata reducidos en calorías464 kcal
• Chips de patata/chips apilables, diversos tipos526 kcal
• Colmenillas crudas29 kcal
• Colmenillas en conserva, escurridas33 kcal
• Colmenillas estofadas41 kcal
• Colmenillas fritas sin grasa (sartén)48 kcal
• Colmenillas secas231 kcal
• Colmenillas secas, cocidas121 kcal
• Copos de levadura/levadura nutricional305 kcal
• Crema de setas a partir de polvo instantáneo (preparada con agua)27 kcal
• Crema de setas instantánea en polvo338 kcal
• Croquetas de patata congeladas180 kcal
• Croquetas de patata congeladas, fritas en abundante aceite320 kcal
• Croquetas de patata congeladas, horneadas257 kcal
• Harina de arrurruz/almidón de arrurruz341 kcal
• Knödel de patata (de patatas cocidas), producto seco324 kcal
• Knödel de patata (de patatas crudas), producto seco320 kcal
• Knödel de patata mitad y mitad, congelado116 kcal
• Knödel de patata mitad y mitad, congelado, cocido a fuego suave98 kcal
• Ñame cocido120 kcal
• Ñame crudo123 kcal
• Ñame frito sin grasa (sartén)140 kcal
• Ñame horneado158 kcal
• Níscalos crudos36 kcal
• Níscalos estofados51 kcal
• Níscalos fritos sin grasa (sartén)59 kcal
• Ñoquis cocidos140 kcal
• Ñoquis cocidos al vapor140 kcal
• Ñoquis cocidos, fritos sin grasa (sartén)200 kcal
• Ñoquis cocidos, horneados218 kcal
• Ñoquis congelados160 kcal
• Ñoquis congelados, cocidos148 kcal
• Ñoquis crudos152 kcal
• Palitos de patata502 kcal
• Patata pelada, braseada sin grasa80 kcal
• Patata pelada, cocida76 kcal
• Patata pelada, cocida al vapor a presión81 kcal
• Patata pelada, cocida, en conserva, escurrida65 kcal
• Patata pelada, cruda83 kcal
• Patata pelada, frita sin grasa (sartén)115 kcal
• Patata pelada, horneada117 kcal
• Patata sin pelar, cocida71 kcal
• Patata sin pelar, congelada90 kcal
• Patata sin pelar, congelada, horneada114 kcal
• Patata sin pelar, cruda86 kcal
• Patata sin pelar, frita sin grasa (sartén)111 kcal
• Patata sin pelar, horneada100 kcal
• Patatas a la francesa congeladas123 kcal
• Patatas a la francesa congeladas, fritas en abundante aceite203 kcal
• Patatas a la francesa congeladas, fritas en abundante aceite, saladas202 kcal
• Patatas a la francesa congeladas, horneadas167 kcal
• Patatas a la francesa congeladas, horneadas, saladas167 kcal
• Paté vegetariano, untable a base de levadura229 kcal
• Puré de patata instantáneo en polvo329 kcal
• Rebozuelos braseados sin grasa39 kcal
• Rebozuelos crudos26 kcal
• Rebozuelos en conserva, escurridos24 kcal
• Rebozuelos estofados37 kcal
• Rebozuelos fritos sin grasa (sartén)43 kcal
• Rebozuelos horneados36 kcal
• Rebozuelos secos243 kcal
• Rebozuelos secos, cocidos126 kcal
• Rösti de patata congelado207 kcal
• Rösti de patata congelado, frito en abundante aceite291 kcal
• Rösti de patata congelado, frito sin grasa (sartén)276 kcal
• Rösti de patata congelado, horneado303 kcal
• Rösti de patata y bacon congelado220 kcal
• Rösti de patata y bacon congelado, frito en abundante aceite308 kcal
• Rösti de patata y bacon congelado, frito sin grasa (sartén)292 kcal
• Rösti de patata y bacon congelado, horneado323 kcal
• Setas de ostra crudas32 kcal
• Setas de ostra estofadas45 kcal
• Setas de ostra fritas sin grasa (sartén)52 kcal
• Setas de ostra secas251 kcal
• Setas de ostra secas, cocidas131 kcal
• Setas variadas congeladas43 kcal
• Setas variadas congeladas, estofadas60 kcal
• Setas variadas congeladas, fritas sin grasa (sartén)70 kcal
• Setas variadas congeladas, horneadas60 kcal
• Setas variadas crudas34 kcal
• Setas variadas en conserva, escurridas42 kcal
• Setas variadas estofadas47 kcal
• Setas variadas fritas sin grasa (sartén)55 kcal
• Setas variadas horneadas47 kcal
• Setas variadas secas257 kcal
• Setas variadas secas, cocidas134 kcal
• Shiitakes crudos30 kcal
• Shiitakes en conserva, escurridos37 kcal
• Shiitakes estofados42 kcal
• Shiitakes fritos sin grasa (sartén)48 kcal
• Shiitakes secos270 kcal
• Shiitakes secos, cocidos140 kcal
• Tapioca/almidón de tapioca346 kcal
• Topinambur/pataca, cocido52 kcal
• Topinambur/pataca, crudo55 kcal
• Topinambur/pataca, frito sin grasa (sartén)62 kcal
• Topinambur/pataca, horneado70 kcal
• Tortitas de patata congeladas149 kcal
• Tortitas de patata congeladas, fritas en abundante aceite214 kcal
• Tortitas de patata congeladas, fritas sin grasa (sartén)179 kcal
• Tortitas de patata congeladas, horneadas171 kcal
• Trufa cruda73 kcal
• Trufa en conserva, escurrida93 kcal
• Trufa estofada103 kcal
• Trufa frita sin grasa (sartén)120 kcal
• Trufa seca243 kcal
• Trufa seca, cocida128 kcal
• Yuca/mandioca, cocida146 kcal
• Yuca/mandioca, cruda146 kcal
• Yuca/mandioca, frita sin grasa (sartén)166 kcal
• Yuca/mandioca, horneada187 kcal

Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de