Trufla surowa
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna73 kcal
- Białko8,3 g
- Węglowodany0,6 g
- Tłuszcz0,5 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 83%
- Węglowodany 6%
- Tłuszcz 11%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 305 kJ / 73 kcal | 4% |
| Tłuszcz | 0,5 g | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g | 0% |
| Węglowodany | 0,6 g | 0% |
| w tym cukry | 0,6 g | 1% |
| Błonnik | 16,5 g | |
| Białko | 8,3 g | 17% |
| Sól | 0,2 g | 3% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Ziemniak nieobrany, gotowany71 kcal
- Ziemniak obrany, gotowany76 kcal
- Topinambur/słonecznik bulwiasty, pieczony70 kcal
- Koźlarz babka smażony bez tłuszczu (na patelni)76 kcal
- Borowik szlachetny smażony bez tłuszczu (na patelni)76 kcal
- Grzyby mieszane mrożone, smażone bez tłuszczu (na patelni)70 kcal
- Ziemniak obrany, duszony bez tłuszczu80 kcal
- Ziemniak obrany, gotowany na parze pod ciśnieniem81 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de