Trüf mantarı, çiğ
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji73 kcal
- Protein8,3 g
- Karbonhidrat0,6 g
- Yağ0,5 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %83
- Karbonhidrat %6
- Yağ %11
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 305 kJ / 73 kcal | %4 |
| Yağ | 0,5 g | %1 |
| doymuş yağ | 0,1 g | %0 |
| Karbonhidrat | 0,6 g | %0 |
| şekerler | 0,6 g | %1 |
| Lif | 16,5 g | |
| Protein | 8,3 g | %17 |
| Tuz | 0,2 g | %3 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Patates, kabuklu, haşlanmış71 kcal
- Patates, soyulmuş, haşlanmış76 kcal
- Yer elması, fırında pişmiş70 kcal
- Huş mantarı, yağ eklenmeden tavada kızartılmış76 kcal
- Porcini mantarı, yağ eklenmeden tavada kızartılmış76 kcal
- Karışık mantar, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış70 kcal
- Patates, soyulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş80 kcal
- Patates, soyulmuş, basınçlı buharda pişmiş81 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de