Baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar

• Acı badem544 kcal
• Acı bakla unu327 kcal
• Alfalfa filizi, çiğ29 kcal
• Antep fıstığı599 kcal
• Antep fıstığı, yağ eklenmeden kavrulmuş603 kcal
• Antep fıstığı, yağ eklenmeden kavrulmuş, tuzlu588 kcal
• Ayçekirdeği564 kcal
• Ayçekirdeği ezmesi, bitkisel ekmek üzeri ezme308 kcal
• Ayçekirdeği, yağ eklenmeden kavrulmuş573 kcal
• Badem ezmesi559 kcal
• Badem içeceği, tatlandırılmamış24 kcal
• Badem içeceği, tatlandırılmamış, vitamin ve kalsiyumla zenginleştirilmiş24 kcal
• Badem içeceği, tatlandırılmış, aromalı31 kcal
• Badem içeceği, tatlandırılmış, aromalı, kalsiyumla zenginleştirilmiş36 kcal
• Badem içeceği, tatlandırılmış, aromalı, vitamin ve kalsiyumla zenginleştirilmiş35 kcal
• Bahçe fasulyesi, olgun344 kcal
• Bahçe fasulyesi, olgun, haşlanmış131 kcal
• Bahçe fasulyesi, olgun, konserve, süzülmüş130 kcal
• Bakla, olgun349 kcal
• Bakla, olgun, haşlanmış118 kcal
• Bambu filizi, çiğ17 kcal
• Bambu filizi, haşlanmış18 kcal
• Bambu filizi, konserve, süzülmüş11 kcal
• Bambu filizi, yağ eklenmeden tavada kızartılmış19 kcal
• Beyaz fasulye, domates soslu, konserve94 kcal
• Bezelye unu280 kcal
• Bitkisel tatlı/puding alternatifi89 kcal
• Bitkisel tatlı/puding alternatifi, vitamin ve kalsiyumla zenginleştirilmiş89 kcal
• Börülce, olgun319 kcal
• Börülce, olgun, haşlanmış114 kcal
• Börülce, olgun, konserve, süzülmüş114 kcal
• Brezilya cevizi704 kcal
• Brezilya cevizi, yağ eklenmeden kavrulmuş716 kcal
• Cam erişte, maş fasulyesi nişastasından, çiğ350 kcal
• Cam erişte, maş fasulyesi nişastasından, haşlanmış92 kcal
• Çam fıstığı660 kcal
• Çam fıstığı, yağ eklenmeden kavrulmuş673 kcal
• Ceviz721 kcal
• Ceviz, öğütülmüş718 kcal
• Ceviz, yağ eklenmeden kavrulmuş734 kcal
• Chia tohumu479 kcal
• Fındık667 kcal
• Fındık ezmesi669 kcal
• Fındık, öğütülmüş662 kcal
• Fındık, yağ eklenmeden kavrulmuş679 kcal
• Fıstık ezmesi/yer fıstığı kreması606 kcal
• Haşhaş tohumu528 kcal
• Haşhaş tohumu, öğütülmüş521 kcal
• Hindistan cevizi içi, çiğ378 kcal
• Hindistan cevizi içi, rendelenmiş, kurutulmuş676 kcal
• Hindistan cevizi sütü227 kcal
• Hindistan cevizi suyu10 kcal
• Humus/nohut ezmesi324 kcal
• İpek tofu46 kcal
• İpek tofu, poşe edilmiş41 kcal
• Kabak çekirdeği588 kcal
• Kabak çekirdeği, yağ eklenmeden kavrulmuş597 kcal
• Kaju618 kcal
• Kaju, yağ eklenmeden kavrulmuş629 kcal
• Kaju, yağ ile kavrulmuş599 kcal
• Kaju, yağ ile kavrulmuş, tuzlu594 kcal
• Kestane210 kcal
• Kestane unu359 kcal
• Kestane, fırında pişmiş229 kcal
• Kestane, haşlanmış197 kcal
• Kestane, ızgara228 kcal
• Kestane, yağ eklenmeden tavada kızartılmış228 kcal
• Keten tohumu470 kcal
• Keten tohumu, ezilmiş468 kcal
• Keten tohumu, yağ eklenmeden kavrulmuş477 kcal
• Kidney fasulyesi, olgun316 kcal
• Kidney fasulyesi, olgun, haşlanmış129 kcal
• Kidney fasulyesi, olgun, konserve, süzülmüş128 kcal
• Kırmızı mercimek, olgun334 kcal
• Kırmızı mercimek, olgun, haşlanmış113 kcal
• Kuruyemiş ve kuru meyve karışımı485 kcal
• Makadamya cevizi736 kcal
• Makadamya cevizi, yağ eklenmeden kavrulmuş758 kcal
• Makadamya cevizi, yağ eklenmeden kavrulmuş, tuzlu752 kcal
• Maş fasulyesi filizi, çiğ19 kcal
• Maş fasulyesi filizi, konserve, süzülmüş22 kcal
• Maş fasulyesi, olgun292 kcal
• Maş fasulyesi, olgun, haşlanmış111 kcal
• Mercimek filizi, çiğ29 kcal
• Mercimek unu312 kcal
• Mercimek, olgun323 kcal
• Mercimek, olgun, haşlanmış119 kcal
• Mercimek, olgun, konserve, süzülmüş119 kcal
• Miso/soya fasulyesi ezmesi174 kcal
• Nohut unu322 kcal
• Nohut, olgun, konserve, süzülmüş136 kcal
• Pekan cevizi723 kcal
• Pekan cevizi, yağ eklenmeden kavrulmuş750 kcal
• Peynir alternatifi, kaju bazlı, vegan440 kcal
• Siyah zeytin (karartılmış), tuzlu salamurada, süzülmüş140 kcal
• Soya bazlı sürülebilir sosis alternatifi, vegan226 kcal
• Soya bolonez sosu, konserve53 kcal
• Soya burger, yağ eklenmeden tavada kızartılmış287 kcal
• Soya fasulyesi, olgun, yağ eklenmeden kavrulmuş (soya çekirdekleri)392 kcal
• Soya filizi/soya çimi, çiğ40 kcal
• Soya filizi/soya çimi, konserve, süzülmüş36 kcal
• Soya içeceği, tatlandırılmamış30 kcal
• Soya içeceği, tatlandırılmamış, vitamin ve kalsiyumla zenginleştirilmiş30 kcal
• Soya içeceği, tatlandırılmış, aromalı58 kcal
• Soya içeceği, tatlandırılmış, aromalı, vitamin ve kalsiyumla zenginleştirilmiş58 kcal
• Soya lesitini760 kcal
• Soya parçacıkları/soya granülü, tekstüre, ıslatılmış, yağ eklenmeden tavada kızartılmış99 kcal
• Soya parçacıkları/soya granülü, tekstüre, kuru351 kcal
• Soya pişirme kreması157 kcal
• Soya protein izolatı384 kcal
• Soya sosisi200 kcal
• Soya unu, tam yağlı514 kcal
• Soya yoğurt alternatifi, tatlandırılmamış44 kcal
• Soya yoğurt alternatifi, tatlandırılmamış, vitamin ve kalsiyumla zenginleştirilmiş44 kcal
• Soya yoğurt alternatifi, tatlandırılmış, aromalı62 kcal
• Soya yoğurt alternatifi, tatlandırılmış, aromalı, vitamin ve kalsiyumla zenginleştirilmiş62 kcal
• Sürülebilir krem peynir alternatifi, badem bazlı, vegan220 kcal
• Susam565 kcal
• Susam, yağ eklenmeden kavrulmuş575 kcal
• Tatlı badem544 kcal
• Tatlı badem, haşlanıp soyulmuş544 kcal
• Tatlı badem, öğütülmüş538 kcal
• Tatlı badem, yağ eklenmeden kavrulmuş550 kcal
• Tatlı badem, yağ ile kavrulmuş, tuzlu557 kcal
• Tofu115 kcal
• Tofu burger, yağ eklenmeden tavada kızartılmış166 kcal
• Tofu, fırında pişmiş160 kcal
• Tofu, poşe edilmiş102 kcal
• Tofu, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş116 kcal
• Tofu, yağ eklenmeden tavada kızartılmış157 kcal
• Vegan dilimlik şarküteri (sosis alternatifi)195 kcal
• Vegan şnitzel297 kcal
• Vejetaryen Bratwurst (tofu ve buğday proteininden)195 kcal
• Vejetaryen dilimlik şarküteri (sosis alternatifi, yumurtalı)179 kcal
• Vejetaryen Wiener sosisi248 kcal
• Yer fıstığı ezmesi620 kcal
• Yer fıstığı, kavrulmuş620 kcal
• Yer fıstığı, kavrulmuş, hamur kaplı509 kcal
• Yer fıstığı, kavrulmuş, tuzlu614 kcal
• Yeşil zeytin, badem dolgulu, salamura, süzülmüş206 kcal
• Yeşil zeytin, biber ezmesi dolgulu, salamura, süzülmüş118 kcal
• Yeşil zeytin, salamura, süzülmüş132 kcal

Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de