Et

• Koyun but, yağlı, dondurulmuş234 kcal
• Koyun but, yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış279 kcal
• Koyun but, yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş309 kcal
• Koyun but, yağlı, yağ eklenmeden fırında kızartılmış279 kcal
• Koyun but, yağlı, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş309 kcal
• Koyun but, yağsız, çiğ128 kcal
• Koyun but, yağsız, dondurulmuş128 kcal
• Koyun but, yağsız, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış163 kcal
• Koyun but, yağsız, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş181 kcal
• Koyun but, yağsız, marine edilmiş, çiğ120 kcal
• Koyun but, yağsız, marine edilmiş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş165 kcal
• Koyun but, yağsız, yağ eklenmeden fırında kızartılmış163 kcal
• Koyun but, yağsız, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş181 kcal
• Koyun döş, orta yağlı, çiğ179 kcal
• Koyun döş, orta yağlı, dondurulmuş179 kcal
• Koyun döş, orta yağlı, dondurulmuş, haşlanmış239 kcal
• Koyun döş, orta yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış215 kcal
• Koyun döş, orta yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş242 kcal
• Koyun döş, orta yağlı, haşlanmış239 kcal
• Koyun döş, orta yağlı, yağ eklenmeden fırında kızartılmış215 kcal
• Koyun döş, orta yağlı, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş242 kcal
• Koyun döş, yağlı, çiğ381 kcal
• Koyun döş, yağlı, haşlanmış480 kcal
• Koyun döş, yağlı, yağ eklenmeden fırında kızartılmış433 kcal
• Koyun döş, yağlı, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş487 kcal
• Koyun eti, kabaca kirişi alınmış, çiğ181 kcal
• Koyun eti, yağ ve kirişi az, çiğ125 kcal
• Koyun gulaş eti (boyun/ense), çiğ180 kcal
• Koyun gulaş eti (boyun/ense), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş234 kcal
• Koyun gulaş eti (boyun/ense), yağ eklenmeden tavada kızartılmış227 kcal
• Koyun gulaş eti (omuz, yağlı), çiğ294 kcal
• Koyun gulaş eti (omuz, yağlı), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş372 kcal
• Koyun gulaş eti (omuz, yağlı), yağ eklenmeden tavada kızartılmış361 kcal
• Koyun gulaş eti (omuz, yağsız), çiğ140 kcal
• Koyun gulaş eti (omuz, yağsız), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş187 kcal
• Koyun gulaş eti (omuz, yağsız), yağ eklenmeden tavada kızartılmış182 kcal
• Koyun haşlamalık et (döş, yağlı), çiğ381 kcal
• Koyun haşlamalık et (döş, yağlı), haşlanmış480 kcal
• Koyun kas eti, çiğ112 kcal
• Koyun omuz, yağlı, çiğ294 kcal
• Koyun omuz, yağlı, dondurulmuş294 kcal
• Koyun omuz, yağlı, dondurulmuş, haşlanmış408 kcal
• Koyun omuz, yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış351 kcal
• Koyun omuz, yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş383 kcal
• Koyun omuz, yağlı, haşlanmış408 kcal
• Koyun omuz, yağlı, yağ eklenmeden fırında kızartılmış351 kcal
• Koyun omuz, yağlı, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş383 kcal
• Koyun omuz, yağsız, çiğ140 kcal
• Koyun omuz, yağsız, dondurulmuş140 kcal
• Koyun omuz, yağsız, dondurulmuş, haşlanmış206 kcal
• Koyun omuz, yağsız, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış176 kcal
• Koyun omuz, yağsız, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş193 kcal
• Koyun omuz, yağsız, haşlanmış206 kcal
• Koyun omuz, yağsız, yağ eklenmeden fırında kızartılmış176 kcal
• Koyun omuz, yağsız, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş193 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, çiğ180 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, dondurulmuş180 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, dondurulmuş, haşlanmış259 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, dondurulmuş, ızgara256 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış219 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş242 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, haşlanmış259 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, ızgara256 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, yağ eklenmeden fırında kızartılmış219 kcal
• Koyun ön incik, orta yağlı, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş242 kcal
• Koyun ön incik, yağsız, çiğ112 kcal
• Koyun ön incik, yağsız, haşlanmış169 kcal
• Koyun ön incik, yağsız, ızgara161 kcal
• Koyun ön incik, yağsız, yağ eklenmeden fırında kızartılmış143 kcal
• Koyun ön incik, yağsız, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş159 kcal
• Koyun pirzola, çiğ348 kcal
• Koyun pirzola, dondurulmuş348 kcal
• Koyun pirzola, dondurulmuş, ızgara464 kcal
• Koyun pirzola, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış393 kcal
• Koyun pirzola, ızgara464 kcal
• Koyun pirzola, marine edilmiş, çiğ320 kcal
• Koyun pirzola, marine edilmiş, ızgara421 kcal
• Koyun pirzola, marine edilmiş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış356 kcal
• Koyun pirzola, yağ eklenmeden tavada kızartılmış393 kcal
• Koyun rosto eti (omuz, yağlı), çiğ294 kcal
• Koyun rosto eti (omuz, yağlı), yağ eklenmeden fırında kızartılmış351 kcal
• Koyun rosto eti (omuz, yağlı), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş383 kcal
• Koyun rosto eti (omuz, yağsız), çiğ140 kcal
• Koyun rosto eti (omuz, yağsız), yağ eklenmeden fırında kızartılmış176 kcal
• Koyun rosto eti (omuz, yağsız), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş193 kcal
• Koyun sırt, çiğ120 kcal
• Koyun sırt, ızgara164 kcal
• Koyun sırt, yağ eklenmeden fırında kızartılmış174 kcal
• Koyun şnitzel (but, orta yağlı), çiğ180 kcal
• Koyun şnitzel (but, orta yağlı), ızgara242 kcal
• Koyun şnitzel (but, orta yağlı), yağ eklenmeden fırında kızartılmış215 kcal
• Koyun şnitzel (but, orta yağlı), yağ eklenmeden tavada kızartılmış224 kcal
• Koyun şnitzel (but, yağsız), çiğ128 kcal
• Koyun şnitzel (but, yağsız), dondurulmuş128 kcal
• Koyun şnitzel (but, yağsız), dondurulmuş, ızgara174 kcal
• Koyun şnitzel (but, yağsız), dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış161 kcal
• Koyun şnitzel (but, yağsız), dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış168 kcal
• Koyun şnitzel (but, yağsız), ızgara174 kcal
• Koyun şnitzel (but, yağsız), yağ eklenmeden fırında kızartılmış161 kcal
• Koyun şnitzel (but, yağsız), yağ eklenmeden tavada kızartılmış168 kcal
• Koyun yağ dokusu, kaslar arası, çiğ637 kcal
• Kuzu boyun/ense, çiğ191 kcal
• Kuzu but topu, çiğ121 kcal
• Kuzu but topu, yağ eklenmeden fırında kızartılmış147 kcal
• Kuzu döş, çiğ290 kcal
• Kuzu döş, haşlanmış372 kcal
• Kuzu döş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış336 kcal
• Kuzu döş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş378 kcal
• Kuzu kas eti, çiğ116 kcal
• Kuzu omuz, çiğ121 kcal
• Kuzu omuz, haşlanmış172 kcal
• Kuzu omuz, yağ eklenmeden fırında kızartılmış155 kcal
• Kuzu omuz, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş169 kcal
• Kuzu pirzola, çiğ217 kcal
• Kuzu pirzola, ızgara292 kcal
• Kuzu pirzola, yağ eklenmeden fırında kızartılmış293 kcal
• Kuzu pirzola, yağ eklenmeden tavada kızartılmış253 kcal
• Kuzu yağ dokusu, kaslar arası, çiğ637 kcal
• Öküz kuyruğu (sığır), çiğ188 kcal
• Öküz kuyruğu (sığır), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş241 kcal
• Öküz kuyruğu (sığır), yağ eklenmeden tavada kızartılmış263 kcal
• Öküz kuyruğu çorbası, koyulaştırılmış, konserve88 kcal
• Sığır antrikot, çiğ155 kcal
• Sığır antrikot, haşlanmış181 kcal
• Sığır antrikot, yağ eklenmeden fırında kızartılmış204 kcal
• Sığır antrikot, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş199 kcal
• Sığır arka incik, çiğ140 kcal
• Sığır arka incik, dondurulmuş140 kcal
• Sığır arka incik, dondurulmuş, haşlanmış161 kcal
• Sığır arka incik, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş177 kcal
• Sığır arka incik, haşlanmış161 kcal
• Sığır arka incik, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş177 kcal
• Sığır bağ dokusu, çiğ140 kcal
• Sığır biftek (sırt), çiğ130 kcal
• Sığır biftek (sırt), dondurulmuş130 kcal
• Sığır biftek (sırt), dondurulmuş, ızgara151 kcal
• Sığır biftek (sırt), dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış162 kcal
• Sığır biftek (sırt), dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış166 kcal
• Sığır biftek (sırt), ızgara151 kcal
• Sığır biftek (sırt), marine edilmiş, çiğ144 kcal
• Sığır biftek (sırt), marine edilmiş, ızgara166 kcal
• Sığır biftek (sırt), marine edilmiş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış172 kcal
• Sığır biftek (sırt), yağ eklenmeden fırında kızartılmış162 kcal
• Sığır biftek (sırt), yağ eklenmeden tavada kızartılmış166 kcal
• Sığır bonfile biftek, çiğ121 kcal
• Sığır bonfile biftek, ızgara144 kcal
• Sığır bonfile biftek, yağ eklenmeden tavada kızartılmış157 kcal
• Sığır bonfile, çiğ121 kcal
• Sığır bonfile, çiğ kürlenmiş, füme115 kcal
• Sığır bonfile, dondurulmuş121 kcal
• Sığır bonfile, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış136 kcal
• Sığır bonfile, yağ eklenmeden fırında kızartılmış136 kcal
• Sığır boyun/ense, çiğ149 kcal
• Sığır boyun/ense, dondurulmuş149 kcal
• Sığır boyun/ense, dondurulmuş, haşlanmış199 kcal
• Sığır boyun/ense, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş186 kcal
• Sığır boyun/ense, haşlanmış199 kcal
• Sığır boyun/ense, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş186 kcal
• Sığır but, çiğ148 kcal
• Sığır but, dondurulmuş148 kcal
• Sığır but, dondurulmuş, haşlanmış187 kcal
• Sığır but, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış171 kcal
• Sığır but, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş188 kcal
• Sığır but, haşlanmış187 kcal
• Sığır but, yağ eklenmeden fırında kızartılmış171 kcal
• Sığır but, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş188 kcal
• Sığır ciğer kıyma, çiğ131 kcal
• Sığır ciğer kıyma, dondurulmuş131 kcal
• Sığır ciğer kıyma, dondurulmuş, haşlanmış174 kcal
• Sığır ciğer kıyma, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış159 kcal
• Sığır ciğer kıyma, haşlanmış174 kcal
• Sığır ciğer kıyma, yağ eklenmeden tavada kızartılmış159 kcal
• Sığır döş/orta döş, çiğ200 kcal
• Sığır döş/orta döş, çiğ kürlenmiş184 kcal
• Sığır döş/orta döş, çiğ kürlenmiş, füme189 kcal
• Sığır döş/orta döş, haşlanmış269 kcal
• Sığır döş/orta döş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış257 kcal
• Sığır döş/orta döş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş247 kcal
• Sığır eti (but), kurutulmuş258 kcal
• Sığır eti jölede, konserve87 kcal
• Sığır eti kendi suyunda, domuz derili, konserve217 kcal
• Sığır eti suyu, konserve8 kcal
• Sığır eti, kabaca kirişi alınmış, görünür yağ oranı en fazla %10 (R III), çiğ190 kcal
• Sığır eti, kabaca kirişi alınmış, görünür yağ oranı en fazla %5 (R II), çiğ156 kcal
• Sığır eti, kemikten ayrılmış, çiğ105 kcal
• Sığır eti, yağ ve kirişten arındırılmış (R I), çiğ124 kcal
• Sığır gulaş eti (omuz), çiğ128 kcal
• Sığır gulaş eti (omuz), dondurulmuş128 kcal
• Sığır gulaş eti (omuz), dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş173 kcal
• Sığır gulaş eti (omuz), dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış179 kcal
• Sığır gulaş eti (omuz), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş173 kcal
• Sığır gulaş eti (omuz), yağ eklenmeden tavada kızartılmış179 kcal
• Sığır haşlamalık et (kalça), çiğ110 kcal
• Sığır haşlamalık et (kalça), haşlanmış181 kcal
• Sığır haşlamalık et (omuz), çiğ128 kcal
• Sığır haşlamalık et (omuz), haşlanmış170 kcal
• Sığır kalça, çiğ110 kcal
• Sığır kalça, haşlanmış174 kcal
• Sığır kalça, yağ eklenmeden fırında kızartılmış145 kcal
• Sığır kalça, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş152 kcal

Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de