Sığır eti, kabaca kirişi alınmış, görünür yağ oranı en fazla %5 (R II), çiğ
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji156 kcal
- Protein20,8 g
- Karbonhidrat0 g
- Yağ8,1 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %53
- Karbonhidrat %0
- Yağ %47
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 653 kJ / 156 kcal | %8 |
| Yağ | 8,1 g | %12 |
| doymuş yağ | 3,6 g | %18 |
| Karbonhidrat | 0 g | %0 |
| şekerler | 0 g | %0 |
| Lif | 0 g | |
| Protein | 20,8 g | %42 |
| Tuz | 0,2 g | %3 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Domuz rosto eti (kalça/Schinkenspeck), yağ eklenmeden fırında kızartılmış156 kcal
- Domuz kalça/Schinkenspeck, yağ eklenmeden fırında kızartılmış156 kcal
- Koyun bonfile madalyon, yağ eklenmeden tavada kızartılmış156 kcal
- Koyun bonfile madalyon, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış156 kcal
- Koyun bonfile biftek, yağ eklenmeden tavada kızartılmış156 kcal
- Koyun bonfile biftek, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış156 kcal
- Sığır bonfile biftek, yağ eklenmeden tavada kızartılmış157 kcal
- Sığır antrikot, çiğ155 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de