Rundvlees, grof ontpeesd, zichtbaar vetgehalte max. 5 % (R II), rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie156 kcal
- Eiwitten20,8 g
- Koolhydraten0 g
- Vet8,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 53%
- Koolhydraten 0%
- Vet 47%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 653 kJ / 156 kcal | 8% |
| Vet | 8,1 g | 12% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,6 g | 18% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 20,8 g | 42% |
| Zout | 0,2 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensbraadstuk (heup/hamspek), gebakken zonder vet (oven)156 kcal
- Varkensheup/hamspek, gebakken zonder vet (oven)156 kcal
- Schapenhaasmedaillon, gebakken zonder vet (pan)156 kcal
- Schapenhaasmedaillon, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)156 kcal
- Schapenhaassteak, gebakken zonder vet (pan)156 kcal
- Schapenhaassteak, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)156 kcal
- Ossenhaassteak, gebakken zonder vet (pan)157 kcal
- Rundvlees, hoogrib, rauw155 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de