Et

• Domuz karın (doğal haliyle), çiğ kürlenmiş, füme374 kcal
• Domuz karın (doğal haliyle), dondurulmuş324 kcal
• Domuz karın (doğal haliyle), dondurulmuş, haşlanmış357 kcal
• Domuz karın (doğal haliyle), dondurulmuş, ızgara421 kcal
• Domuz karın (doğal haliyle), dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış364 kcal
• Domuz karın (doğal haliyle), haşlanmış357 kcal
• Domuz karın (doğal haliyle), ızgara421 kcal
• Domuz karın (doğal haliyle), marine edilmiş, çiğ339 kcal
• Domuz karın (doğal haliyle), marine edilmiş, ızgara434 kcal
• Domuz karın (doğal haliyle), yağ eklenmeden fırında kızartılmış364 kcal
• Domuz karın (Ladenbauch), çiğ324 kcal
• Domuz karın (Ladenbauch), yağ eklenmeden fırında kızartılmış364 kcal
• Domuz karın (Wamme), orta yağlı, derisiz (S X), çiğ489 kcal
• Domuz karın, sert yapılı, görünür yağ oranı en fazla %60 (S V), çiğ307 kcal
• Domuz karın, yağsız, görünür yağ oranı en fazla %25 (S IV), çiğ289 kcal
• Domuz kas eti, çiğ105 kcal
• Domuz kelebek biftek, çiğ145 kcal
• Domuz kelebek biftek, ızgara216 kcal
• Domuz kelebek biftek, yağ eklenmeden fırında kızartılmış176 kcal
• Domuz kelebek biftek, yağ eklenmeden tavada kızartılmış162 kcal
• Domuz kıyma, çiğ271 kcal
• Domuz kıyma, dondurulmuş271 kcal
• Domuz kıyma, dondurulmuş, haşlanmış345 kcal
• Domuz kıyma, dondurulmuş, ızgara363 kcal
• Domuz kıyma, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş393 kcal
• Domuz kıyma, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış339 kcal
• Domuz kıyma, haşlanmış345 kcal
• Domuz kıyma, ızgara363 kcal
• Domuz kıyma, yağ eklenmeden fırında kızartılmış339 kcal
• Domuz kıyma, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş393 kcal
• Domuz kıyma, yağ eklenmeden tavada kızartılmış339 kcal
• Domuz köftesi, çiğ205 kcal
• Domuz köftesi, ızgara288 kcal
• Domuz köftesi, yağ eklenmeden fırında kızartılmış270 kcal
• Domuz köftesi, yağ eklenmeden tavada kızartılmış253 kcal
• Domuz Lachsbraten, çiğ115 kcal
• Domuz Lachsbraten, yağ eklenmeden fırında kızartılmış142 kcal
• Domuz omuz artığı (parçalar), çiğ121 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, çiğ200 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, dondurulmuş200 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, dondurulmuş, haşlanmış238 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, dondurulmuş, ızgara256 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış249 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, haşlanmış238 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, ızgara256 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, pişirilmiş kürlenmiş155 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, pişirilmiş kürlenmiş, füme150 kcal
• Domuz ön Eisbein/ön incik, yağ eklenmeden fırında kızartılmış249 kcal
• Domuz pastırma yağı, derisiz (S VII), çiğ660 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kaudal), çiğ115 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kaudal), ızgara151 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kaudal), yağ eklenmeden fırında kızartılmış142 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), çiğ175 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), dondurulmuş175 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), dondurulmuş, ızgara226 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış203 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş219 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), ızgara226 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), marine edilmiş, ızgara258 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), pişirilmiş kürlenmiş135 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), pişirilmiş kürlenmiş, füme131 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), yağ eklenmeden fırında kızartılmış203 kcal
• Domuz pirzola (sırt/kranial), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş219 kcal
• Domuz rosto eti (but topu), çiğ109 kcal
• Domuz rosto eti (but topu), yağ eklenmeden fırında kızartılmış143 kcal
• Domuz rosto eti (kalça/Schinkenspeck), çiğ127 kcal
• Domuz rosto eti (kalça/Schinkenspeck), yağ eklenmeden fırında kızartılmış156 kcal
• Domuz rosto eti (omuz, yağlı ve derili), çiğ198 kcal
• Domuz rosto eti (omuz, yağlı ve derili), yağ eklenmeden fırında kızartılmış240 kcal
• Domuz rosto eti (omuz, yağsız ve derisiz), çiğ135 kcal
• Domuz rosto eti (omuz, yağsız ve derisiz), yağ eklenmeden fırında kızartılmış169 kcal
• Domuz rostosu (pulled pork), konserve197 kcal
• Domuz rulo eti (üst but), çiğ115 kcal
• Domuz rulo eti (üst but), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş152 kcal
• Domuz rulo eti (üst but), yağ eklenmeden tavada kızartılmış141 kcal
• Domuz saplı pirzola, çiğ175 kcal
• Domuz saplı pirzola, dondurulmuş175 kcal
• Domuz saplı pirzola, dondurulmuş, ızgara223 kcal
• Domuz saplı pirzola, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış203 kcal
• Domuz saplı pirzola, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış206 kcal
• Domuz saplı pirzola, ızgara223 kcal
• Domuz saplı pirzola, pişirilmiş kürlenmiş135 kcal
• Domuz saplı pirzola, pişirilmiş kürlenmiş, füme131 kcal
• Domuz saplı pirzola, yağ eklenmeden fırında kızartılmış203 kcal
• Domuz saplı pirzola, yağ eklenmeden tavada kızartılmış206 kcal
• Domuz sırt yağı, sert yapılı, derisiz (S VIII), çiğ746 kcal
• Domuz şnitzel (but topu), çiğ109 kcal
• Domuz şnitzel (but topu), ızgara140 kcal
• Domuz şnitzel (but topu), yağ eklenmeden fırında kızartılmış134 kcal
• Domuz şnitzel (but topu), yağ eklenmeden tavada kızartılmış154 kcal
• Domuz şnitzel (üst but), çiğ106 kcal
• Domuz şnitzel (üst but), dondurulmuş106 kcal
• Domuz şnitzel (üst but), dondurulmuş, ızgara137 kcal
• Domuz şnitzel (üst but), dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış131 kcal
• Domuz şnitzel (üst but), dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış144 kcal
• Domuz şnitzel (üst but), ızgara137 kcal
• Domuz şnitzel (üst but), marine edilmiş, ızgara184 kcal
• Domuz şnitzel (üst but), yağ eklenmeden fırında kızartılmış131 kcal
• Domuz şnitzel (üst but), yağ eklenmeden tavada kızartılmış144 kcal
• Domuz şnitzel, panelenmiş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış178 kcal
• Domuz sosis harcı, çiğ268 kcal
• Domuz sosis harcı, dondurulmuş268 kcal
• Domuz sosis harcı, haşlanmış236 kcal
• Domuz üst but (kapaksız), çiğ115 kcal
• Domuz üst but (kapaksız), haşlanmış145 kcal
• Domuz üst but (kapaksız), yağ eklenmeden fırında kızartılmış143 kcal
• Domuz yağ kırpıntıları, az deri, çok düşük yağsız et oranı (S IX), çiğ661 kcal
• Domuz yağlı karın (Fettwamme), derisiz, düşük yağsız et oranı (S XI), çiğ645 kcal
• Domuz yağlı yanak, derisiz (S VI), çiğ425 kcal
• Domuz yüz eti, yağsız ve yağlı yanak hariç (S XII), çiğ315 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, çiğ250 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, dondurulmuş250 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, dondurulmuş, haşlanmış370 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış357 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş386 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış352 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, haşlanmış370 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, ızgara351 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, yağ eklenmeden fırında kızartılmış357 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş386 kcal
• Domuz/sığır, karışık kıyma, yağ eklenmeden tavada kızartılmış352 kcal
• Erkek koyun bonfile, çiğ194 kcal
• Erkek koyun bonfile, ızgara260 kcal
• Erkek koyun bonfile, yağ eklenmeden fırında kızartılmış224 kcal
• Erkek koyun but, çiğ234 kcal
• Erkek koyun but, yağ eklenmeden fırında kızartılmış279 kcal
• Erkek koyun but, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş309 kcal
• Erkek koyun döş, çiğ381 kcal
• Erkek koyun döş, haşlanmış480 kcal
• Erkek koyun döş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış433 kcal
• Erkek koyun döş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş487 kcal
• Erkek koyun kas eti, çiğ112 kcal
• Erkek koyun omuz, çiğ287 kcal
• Erkek koyun omuz, haşlanmış399 kcal
• Erkek koyun omuz, yağ eklenmeden fırında kızartılmış342 kcal
• Erkek koyun omuz, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş374 kcal
• Erkek koyun pirzola, çiğ348 kcal
• Erkek koyun pirzola, ızgara464 kcal
• Erkek koyun pirzola, yağ eklenmeden fırında kızartılmış456 kcal
• Erkek koyun pirzola, yağ eklenmeden tavada kızartılmış393 kcal
• Et fondu, konserve8 kcal
• Gulaş çorbası, konserve99 kcal
• Hollandaise sosu, konserve100 kcal
• İlik topçukları, konserve383 kcal
• Kızartma sosu, koyu, konserve43 kcal
• Königsberger Klopse, konserve164 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, çiğ180 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, dondurulmuş180 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, dondurulmuş, haşlanmış259 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, dondurulmuş, ızgara256 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış219 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş242 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, haşlanmış259 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, ızgara256 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, yağ eklenmeden fırında kızartılmış219 kcal
• Koyun arka incik, orta yağlı, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş242 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, çiğ112 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, dondurulmuş112 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, dondurulmuş, haşlanmış169 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, dondurulmuş, ızgara161 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış143 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş159 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, haşlanmış169 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, ızgara161 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, yağ eklenmeden fırında kızartılmış143 kcal
• Koyun arka incik, yağsız, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş159 kcal
• Koyun bonfile biftek, çiğ118 kcal
• Koyun bonfile biftek, dondurulmuş118 kcal
• Koyun bonfile biftek, dondurulmuş, ızgara170 kcal
• Koyun bonfile biftek, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış146 kcal
• Koyun bonfile biftek, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış156 kcal
• Koyun bonfile biftek, ızgara170 kcal
• Koyun bonfile biftek, yağ eklenmeden fırında kızartılmış146 kcal
• Koyun bonfile biftek, yağ eklenmeden tavada kızartılmış156 kcal
• Koyun bonfile madalyon, çiğ118 kcal
• Koyun bonfile madalyon, dondurulmuş118 kcal
• Koyun bonfile madalyon, dondurulmuş, ızgara161 kcal
• Koyun bonfile madalyon, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış146 kcal
• Koyun bonfile madalyon, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış156 kcal
• Koyun bonfile madalyon, ızgara161 kcal
• Koyun bonfile madalyon, yağ eklenmeden fırında kızartılmış146 kcal
• Koyun bonfile madalyon, yağ eklenmeden tavada kızartılmış156 kcal
• Koyun bonfile, çiğ194 kcal
• Koyun bonfile, dondurulmuş194 kcal
• Koyun bonfile, dondurulmuş, ızgara260 kcal
• Koyun bonfile, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış225 kcal
• Koyun bonfile, ızgara260 kcal
• Koyun bonfile, yağ eklenmeden fırında kızartılmış225 kcal
• Koyun boyun/ense, çiğ180 kcal
• Koyun boyun/ense, ızgara256 kcal
• Koyun boyun/ense, yağ eklenmeden fırında kızartılmış208 kcal
• Koyun boyun/ense, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş242 kcal
• Koyun boyun/ense, yağ eklenmeden tavada kızartılmış224 kcal
• Koyun but, orta yağlı, çiğ180 kcal
• Koyun but, orta yağlı, dondurulmuş180 kcal
• Koyun but, orta yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış219 kcal
• Koyun but, orta yağlı, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş242 kcal
• Koyun but, orta yağlı, yağ eklenmeden fırında kızartılmış219 kcal
• Koyun but, orta yağlı, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş242 kcal
• Koyun but, yağlı, çiğ234 kcal

Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de