Sığır döş/orta döş, çiğ kürlenmiş
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji184 kcal
- Protein17,5 g
- Karbonhidrat0,5 g
- Yağ12,5 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %38
- Karbonhidrat %1
- Yağ %61
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 770 kJ / 184 kcal | %9 |
| Yağ | 12,5 g | %18 |
| doymuş yağ | 5,8 g | %29 |
| Karbonhidrat | 0,5 g | %0 |
| şekerler | 0,5 g | %1 |
| Lif | 0 g | |
| Protein | 17,5 g | %35 |
| Tuz | 4,5 g | %75 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Domuz şnitzel (üst but), marine edilmiş, ızgara184 kcal
- Sığır boyun/ense, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş186 kcal
- Sığır boyun/ense, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş186 kcal
- Dana döş, çiğ kürlenmiş186 kcal
- Koyun gulaş eti (omuz, yağsız), yağ eklenmeden tavada kızartılmış182 kcal
- Sığır haşlamalık et (kalça), haşlanmış181 kcal
- Sığır antrikot, haşlanmış181 kcal
- Sığır but, haşlanmış187 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de