Öküz kuyruğu (sığır), çiğ
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji188 kcal
- Protein21 g
- Karbonhidrat0 g
- Yağ11,5 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %45
- Karbonhidrat %0
- Yağ %55
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 787 kJ / 188 kcal | %9 |
| Yağ | 11,5 g | %16 |
| doymuş yağ | 5,2 g | %26 |
| Karbonhidrat | 0 g | %0 |
| şekerler | 0 g | %0 |
| Lif | 0 g | |
| Protein | 21 g | %42 |
| Tuz | 0,3 g | %5 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Sığır but, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş188 kcal
- Sığır but, dondurulmuş, yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş188 kcal
- Dana kıyma, çiğ189 kcal
- Sığır döş/orta döş, çiğ kürlenmiş, füme189 kcal
- Sığır but, haşlanmış187 kcal
- Sığır but, dondurulmuş, haşlanmış187 kcal
- Domuz ense bifteği, yağ eklenmeden tavada kızartılmış189 kcal
- Domuz ense bifteği, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış189 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de