Ossenstaart, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie188 kcal
- Eiwitten21 g
- Koolhydraten0 g
- Vet11,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 45%
- Koolhydraten 0%
- Vet 55%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 787 kJ / 188 kcal | 9% |
| Vet | 11,5 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,2 g | 26% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 21 g | 42% |
| Zout | 0,3 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Runderbout, gesmoord zonder vet188 kcal
- Runderbout, diepgevroren, gesmoord zonder vet188 kcal
- Kalfsgehakt, rauw189 kcal
- Runderborst (borststuk/middenborst), rauw gepekeld, gerookt189 kcal
- Runderbout, gekookt187 kcal
- Runderbout, diepgevroren, gekookt187 kcal
- Varkensneksteak, gebakken zonder vet (pan)189 kcal
- Varkensneksteak, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)189 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de