Kuzu boyun/ense, çiğ
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji191 kcal
- Protein18,6 g
- Karbonhidrat0 g
- Yağ13 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %39
- Karbonhidrat %0
- Yağ %61
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 799 kJ / 191 kcal | %10 |
| Yağ | 13 g | %19 |
| doymuş yağ | 6,2 g | %31 |
| Karbonhidrat | 0 g | %0 |
| şekerler | 0 g | %0 |
| Lif | 0 g | |
| Protein | 18,6 g | %37 |
| Tuz | 0,2 g | %3 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Sığır/domuz, köfte, çiğ190 kcal
- Sığır eti, kabaca kirişi alınmış, görünür yağ oranı en fazla %10 (R III), çiğ190 kcal
- Dana döş, çiğ kürlenmiş, füme190 kcal
- Dana kıyma, çiğ189 kcal
- Sığır döş/orta döş, çiğ kürlenmiş, füme189 kcal
- Domuz ense bifteği, yağ eklenmeden tavada kızartılmış189 kcal
- Domuz ense bifteği, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış189 kcal
- Koyun rosto eti (omuz, yağsız), yağ eklenmeden kısık ateşte pişmiş193 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de