Sığır/domuz, köfte, çiğ
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji190 kcal
- Protein13,6 g
- Karbonhidrat4 g
- Yağ13,2 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %29
- Karbonhidrat %8
- Yağ %63
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 795 kJ / 190 kcal | %10 |
| Yağ | 13,2 g | %19 |
| doymuş yağ | 5 g | %25 |
| Karbonhidrat | 4 g | %2 |
| şekerler | 0,6 g | %1 |
| Lif | 0,5 g | |
| Protein | 13,6 g | %27 |
| Tuz | 1,3 g | %22 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Sığır eti, kabaca kirişi alınmış, görünür yağ oranı en fazla %10 (R III), çiğ190 kcal
- Dana döş, çiğ kürlenmiş, füme190 kcal
- Dana kıyma, çiğ189 kcal
- Sığır döş/orta döş, çiğ kürlenmiş, füme189 kcal
- Domuz ense bifteği, yağ eklenmeden tavada kızartılmış189 kcal
- Domuz ense bifteği, dondurulmuş, yağ eklenmeden tavada kızartılmış189 kcal
- Kuzu boyun/ense, çiğ191 kcal
- Öküz kuyruğu (sığır), çiğ188 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de