Hamburguesa de vacuno y cerdo, cruda
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía190 kcal
- Proteínas13,6 g
- Hidratos de carbono4 g
- Grasas13,2 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 29 %
- Hidratos de carbono 8 %
- Grasas 63 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 795 kJ / 190 kcal | 10 % |
| Grasas | 13,2 g | 19 % |
| de las cuales saturadas | 5 g | 25 % |
| Hidratos de carbono | 4 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 0,6 g | 1 % |
| Fibra | 0,5 g | |
| Proteínas | 13,6 g | 27 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Carne de vacuno, sin tendones gruesos, grasa visible máx. 10 % (R III) cruda190 kcal
- Pecho de ternera, producto curado crudo, ahumado190 kcal
- Carne picada de ternera, cruda189 kcal
- Pecho de vacuno (parte central), producto curado crudo, ahumado189 kcal
- Filete de cuello de cerdo, frito sin grasa (sartén)189 kcal
- Filete de cuello de cerdo, congelado, frito sin grasa (sartén)189 kcal
- Cuello de cordero, crudo191 kcal
- Rabo de buey, crudo188 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de