Sığır ciğer kıyma, çiğ
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji131 kcal
- Protein19,2 g
- Karbonhidrat5,3 g
- Yağ3,7 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %59
- Karbonhidrat %16
- Yağ %25
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 548 kJ / 131 kcal | %7 |
| Yağ | 3,7 g | %5 |
| doymuş yağ | 1,1 g | %6 |
| Karbonhidrat | 5,3 g | %2 |
| şekerler | 0 g | %0 |
| Lif | 0 g | |
| Protein | 19,2 g | %38 |
| Tuz | 0,3 g | %5 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Sığır ciğer kıyma, dondurulmuş131 kcal
- Dana pirzola (sırt), ızgara131 kcal
- Dana biftek (sırt), ızgara131 kcal
- Dana biftek (sırt), dondurulmuş, ızgara131 kcal
- Domuz saplı pirzola, pişirilmiş kürlenmiş, füme131 kcal
- Domuz şnitzel (üst but), yağ eklenmeden fırında kızartılmış131 kcal
- Domuz şnitzel (üst but), dondurulmuş, yağ eklenmeden fırında kızartılmış131 kcal
- Domuz pirzola (sırt/kranial), pişirilmiş kürlenmiş, füme131 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de