Zubereitete Speisen und Soßen

1.165 Lebensmittel · Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, mit Speck27 kcal
Kohlrübensuppe püriert37 kcal
Kokos-Currysauce vegan191 kcal
Königinsuppe61 kcal
Kopfsalat mit Essigmarinade170 kcal
Kopfsalat mit Radieschen und Essigmarinade126 kcal
Kopfsalat mit Saure-Sahne-Dressing57 kcal
Kopfsalat mit Tomate, Gurke und Joghurtmarinade47 kcal
Kopfsalat mit Zitronenmarinade149 kcal
Krabben-Cocktail mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne198 kcal
Kräutercremesuppe93 kcal
Kräutersauce von Bechamelsauce88 kcal
Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce85 kcal
Krebssuppe32 kcal
Kümmelkartoffeln gebacken138 kcal
Kümmelsauce von heller/weißer Grundsauce57 kcal
Kürbis gebacken69 kcal
Kürbis gebacken, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne96 kcal
Kürbis gebacken, in Paprikasauce von Bechamelsauce74 kcal
Kürbis gebacken, in Tomatensauce (aus Tomatenmark)80 kcal
Kürbis gedünstet (mit Fett und Salz)56 kcal
Kürbis-Kartoffelpüree mit Milch 1,5 % Fett78 kcal
Kürbiscremesuppe69 kcal
Kürbisrösti gebacken185 kcal
Kürbissuppe mit Kokosmilch59 kcal
Kürbissuppe scharf, mit Sahne70 kcal
Labskaus127 kcal
Lachs-Spinatsauce von Grundsauce hell/weiß mit Sahne160 kcal
Lasagne al forno, Teigwaren geschichtet mit Bechamel- und Bologneser Sauce, mit Käse überbacken197 kcal
Lasagnette (Teigwaren) mit Ricotta und Tomaten mit Spinat gedünstet138 kcal
Lauch gedünstet, mit Butter und Käse108 kcal
Lauch-Eintopf mit Pökelnacken und Kartoffeln87 kcal
Lauch/Porree, gedünstet (mit Fett und Salz)89 kcal
Lauch/Porree, gedünstet, mit Bechamelsauce62 kcal
Lauchcremesuppe64 kcal
Lauchsalat (gegart) mit Essigmarinade110 kcal
Lauchsalat (gegart) mit Speck-Essigmarinade133 kcal
Lauchsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing55 kcal
Lauchsuppe gebunden46 kcal
Laugenbrezel mit Butter403 kcal
Laugenbrötchen mit Butter415 kcal
Leberklößchen162 kcal
Leberklößchen mit Semmelbröseln244 kcal
Leberknödel, Suppeneinlage207 kcal
Leberknödelsuppe69 kcal
Leberrisotto/Leberreis153 kcal
Leberspätzle/Leberreis240 kcal
Leipziger Allerlei gedünstet75 kcal
Linsen gekocht, in Grundsauce hell/weiß85 kcal
Linsen gekocht, mit gedünstetem Suppengemüse121 kcal
Linsen-Bolognese vegan98 kcal
Linsen-Eintopf mit Backpflaumen und Blutwurst142 kcal
Linsen-Eintopf mit Speck147 kcal
Linsen-Eintopf mit Suppengemüse127 kcal
Linsen-Eintopf mit Suppengemüse und Eier-Frischteigwaren Spätzle133 kcal
Linsen-Eintopf mit Suppengemüse und Kartoffeln122 kcal
Linsen-Eintopf mit Suppengemüse, Kartoffeln und Wiener Würstchen149 kcal
Linsen-Eintopf mit Wurst und Eier-Frischteigwaren Spätzle152 kcal
Linsenbratlinge gebraten200 kcal
Linsenbratlinge vegan, gebraten158 kcal
Linsengemüse gekocht67 kcal
Linsengemüse gekocht, mit Suppengrün und Speck81 kcal
Linsensuppe mit Gemüse82 kcal
Linsensuppe mit Gemüse und gepökeltem Schweinefleisch122 kcal
Linsensuppe mit Gemüse und Wiener Würstchen115 kcal
Lippischer Pickert gebraten (aus Hefeteig mit roh geriebenen Kartoffeln und saurer Sahne)292 kcal
Lollo-Rosso-Salat mit Essigmarinade158 kcal
Madeirasauce von dunkler/brauner Grundsauce77 kcal
Mais (Zuckermais) gedünstet (mit Fett und Salz)79 kcal
Mais gekocht (mit Fett und Salz)101 kcal
Malteser Sauce368 kcal
Mandelpesto416 kcal
Mandelsauce153 kcal
Mangold gedünstet (mit Fett und Salz)62 kcal
Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß27 kcal
Mangoldtarte (Mürbeteig)269 kcal
Marinade mit Gemüsebrühe für Kartoffelsalat97 kcal
Markklößchen379 kcal
Matjessalat mit Roter Bete, Apfel, Kartoffeln und Mayonnaise126 kcal
Maultaschen (mit Schweinebrät), Suppeneinlage119 kcal
Maultaschen mit Spinatfüllung gegart96 kcal
Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe42 kcal
Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten190 kcal
Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten mit Ei190 kcal
Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart132 kcal
Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe57 kcal
Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart, mit gebratenen Zwiebeln116 kcal
Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) in Butter geröstet176 kcal
Mayonnaise mit Essig719 kcal
Mayonnaise mit Zitronensaft720 kcal
Mayonnaise-Dressing342 kcal
Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt566 kcal
Mayonnaise, gestreckt mit Quark393 kcal
Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne419 kcal
Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne514 kcal
Meeresfrüchte-Cocktail mit Essigmarinade140 kcal
Meerrettich-Dressing149 kcal
Meerrettichmayonnaise597 kcal
Meerrettichsauce vegan, mit Sojadrink79 kcal
Meerrettichsauce von Bechamelsauce mit Milch 3,5 % Fett115 kcal
Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce76 kcal
Meerrettichschaum174 kcal
Mehlpüfferchen gebraten284 kcal
Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) gebraten254 kcal
Melonenkaltschale38 kcal
Milch-Getreide-Brei, mit Haferflocken und Apfelsaft (geeignet für Beikost)98 kcal
Milchnudeln (Teigwaren eifrei) mit Rosinen165 kcal
Milchreis gesüßt, mit Mandeldrink138 kcal
Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett140 kcal
Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Beerenmischung113 kcal
Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung126 kcal
Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Kompott aus Trockenfrüchten167 kcal
Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Rosinen, aufgezogen, gebacken140 kcal
Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, Rosinen und Pistazien155 kcal
Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, Zucker und Zimt142 kcal
Milchreis gesüßt, mit Milch 3.5 % Fett, gebräunter Butter, Zucker und Zimt152 kcal
Milchreis gesüßt, mit Reisdrink166 kcal
Milchreis gesüßt, mit Sojadrink104 kcal
Milchsuppe gesüßt, gebunden mit Haferflocken102 kcal
Misosuppe11 kcal
Mornaysauce von Bechamelsauce166 kcal
Moussaka (Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Bechamel- und Hackfleischsauce)157 kcal
Mousselinesauce350 kcal
Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce65 kcal
Müsli Bircher-Benner Art, gesüßt, mit Äpfeln, Rosinen, Sahne und Nüssen129 kcal
Müsli Bircher-Benner Art, ungesüßt, mit Äpfeln, Rosinen, Sahne und Nüssen114 kcal
Müsli gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung125 kcal
Müsli gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung154 kcal
Müsli gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung138 kcal
Müsli ungesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung117 kcal
Müsli ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung143 kcal
Müsli ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung131 kcal
Nasi Goreng (Reis gebraten mit Gemüse und Schweinefleisch)110 kcal
Nizza-Salat mit Thunfisch und Sardellen97 kcal
Nudelpudding (Teigwaren eifrei) mit Kochschinken149 kcal
Ochsenschwanzsuppe gebunden114 kcal
Ochsenschwanzsuppe klar103 kcal
Ofenkartoffeln mit Zwiebeln130 kcal
Okra gedünstet (mit Fett und Salz)74 kcal
Orangenkaltschale80 kcal
Paella102 kcal
Paprika gedünstet (mit Fett und Salz)56 kcal
Paprika-Gurken-Tomatensalat mit Essigmarinade84 kcal
Paprika-Gurkengemüse gedünstet49 kcal
Paprika-Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce90 kcal
Paprika-Tomaten-Gemüse gedünstet44 kcal
Paprikacremesuppe61 kcal
Paprikasalat mit Essigmarinade110 kcal
Paprikasauce von Bechamelsauce87 kcal
Paprikasauce von dunkler/brauner Grundsauce75 kcal
Paprikaschoten gebacken, mit Bulgur-Gemüsefüllung90 kcal
Paprikaschoten mit Hackfleisch-Reisfüllung gedünstet, in Tomatensauce (aus Tomatenmark)139 kcal
Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung gebacken, in Tomatensauce (aus frischen Tomaten)118 kcal
Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung, gebacken116 kcal
Pariser Käsecremesuppe (mit Schmelzkäse)83 kcal
Pastete (Mürbeteig) mit Champignon-Käsefüllung, gebacken302 kcal
Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz)76 kcal
Pesto rosso495 kcal
Pesto verde542 kcal
Petersilienkartoffeln76 kcal
Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse234 kcal
Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünstetem Mischgemüse143 kcal
Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünstetem Rahmspinat205 kcal
Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne192 kcal
Pfannkuchen/Eierkuchen, ungesüßt, mit Milch 1,5 % Fett, gebraten211 kcal
Pfannkuchen/Eierkuchen, ungesüßt, mit Milch 1,5 % Fett, gebraten ohne Fett195 kcal
Pfannkuchen/Eierkuchen, ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, gebraten267 kcal
Pfannkuchen/Eierkuchen, ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, gebraten in Butter255 kcal
Pfannkuchenteig/Eierkuchenteig, ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh164 kcal
Pfeffersauce von dunkler/brauner Grundsauce74 kcal
Pfifferlinge gedünstet97 kcal
Pfifferlinge gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne72 kcal
Pfirsichkaltschale gebunden mit Stärke61 kcal
Pflaumensuppe passiert72 kcal
Pie (Mürbeteig) gefüllt mit Gemüse und Schweinehackfleisch, gebacken377 kcal
Pilaw (Reis mit Zwiebeln und Butter)167 kcal
Pilaw, Serbisches Reisfleisch191 kcal
Pilze gedünstet, mit saurer Sahne110 kcal
Pilzragout von Champignons, überbacken202 kcal
Pilzsauce von Bechamelsauce78 kcal
Pilzsauce von dunkler/brauner Grundsauce75 kcal
Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce72 kcal
Pilzsuppe39 kcal
Pirogge mit Hackfleischfüllung, gebacken366 kcal
Pirogge mit Sauerkrautfüllung, gebacken225 kcal
Pizza al funghi (mit Tomatensauce, Champignons, Mozzarella)202 kcal
Pizza Hawaii (mit Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Schinken)207 kcal
Pizza Margherita (mit Tomatensauce, Mozzarella)238 kcal
Pizza marinara (mit Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchten)212 kcal
Pizza Napoli (mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellenfilets, Oliven, Kapern)224 kcal
Pizza Prosciutto (mit Tomatensauce, Kochschinken, Mozzarella)224 kcal
Pizza quattro formaggi (mit Käse)354 kcal
Pizza quattro stagioni (mit Tomatensauce, Artischocken, Champignons, Paprika, Kochschinken)146 kcal
Pizza Salame (mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Peperoni)251 kcal
Pizza siciliana (mit Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis, Oliven)233 kcal
Pizza Spezial (mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami)247 kcal
Pizza tonno (mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Oliven, Zwiebeln)228 kcal
Pizzabaguette mit Gemüse und Schafskäse überbacken221 kcal
Pizzabaguette mit Kochschinken und Käse überbacken222 kcal
Pizzabaguette mit Tomaten und Käse überbacken260 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de