Kalorien und Nährwerte von Lebensmitteln
Über 7.000 Lebensmittel mit Kalorien und Nährwerten pro 100 g, aus dem Bundeslebensmittelschlüssel des Max Rubner-Instituts.
Lebensmittelgruppen
- Brot und Brötchen186
- Getreide und Getreideprodukte231
- Kuchen und Gebäck466
- Eier und Teigwaren104
- Obst und Obstprodukte275
- Gemüse und Gemüseprodukte560
- Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen142
- Kartoffeln und Pilze157
- Milch und Milchprodukte279
- Alkoholfreie Getränke114
- Alkoholische Getränke119
- Fette und Öle65
- Würzmittel, Soßen und Backzutaten97
- Süßwaren und Zucker253
- Fisch und Meeresfrüchte520
- Fleisch685
- Geflügel, Wild und Innereien462
- Wurst und Fleischwaren375
- Zubereitete Speisen und Soßen1.165
- Gerichte und Desserts885
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de