Leberrisotto/Leberreis
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie153 kcal
- Eiweiß7,8 g
- Kohlenhydrate19,5 g
- Fett4,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 51 %
- Fett 28 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 640 kJ / 153 kcal | 8 % |
| Fett | 4,7 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 19,5 g | 8 % |
| davon Zucker | 0,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | |
| Eiweiß | 7,8 g | 16 % |
| Salz | 0,5 g | 8 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de