Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie76 kcal
- Eiweiß2,6 g
- Kohlenhydrate9,8 g
- Fett2,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 55 %
- Fett 30 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 318 kJ / 76 kcal | 4 % |
| Fett | 2,4 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 9,8 g | 4 % |
| davon Zucker | 3,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | |
| Eiweiß | 2,6 g | 5 % |
| Salz | 0,4 g | 6 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de