Zubereitete Speisen und Soßen

• Grünkohl gedünstet, mit Speck103 kcal
• Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst141 kcal
• Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln66 kcal
• Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln und Kochwurst80 kcal
• Grünkohl-Eintopf mit Kartoffeln und Schweinebauch110 kcal
• Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Fleischbrühe und Rotwein70 kcal
• Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika48 kcal
• Gulaschsuppe ungarisch, mit Rindfleisch, Fleischbrühe, Tomaten und Kartoffeln59 kcal
• Gurken gedünstet67 kcal
• Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce136 kcal
• Gurken- und Kopfsalat mit Joghurtmarinade33 kcal
• Gurken-Buttermilch-Joghurt-Kaltschale34 kcal
• Gurken-Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing32 kcal
• Gurken-Tomatensalat mit Saure-Sahne-Dressing42 kcal
• Gurkencremesuppe46 kcal
• Gurkensalat mit Essigmarinade98 kcal
• Gurkensalat mit Joghurtmarinade35 kcal
• Gurkensalat mit Saure-Sahne-Dressing41 kcal
• Hackfleisch-Paprikasauce156 kcal
• Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz)71 kcal
• Haferbratlinge vegan, gebraten265 kcal
• Haferflocken gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung120 kcal
• Haferflocken gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung147 kcal
• Haferflocken gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung131 kcal
• Haferflocken ungesüßt mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung111 kcal
• Haferflocken ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung136 kcal
• Haferflocken ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung124 kcal
• Haferflockenbrei gesüßt, mit Butter und Ei137 kcal
• Haferflockensuppe geröstet, mit Gemüsebrühe36 kcal
• Haferflockensuppe geröstet, mit Gemüsebrühe und Ei39 kcal
• Haferflockensuppe gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett103 kcal
• Haferschleim20 kcal
• Hagebuttensauce aus Konfitüre183 kcal
• Hagebuttensuppe mit Apfel, gebunden mit Stärke48 kcal
• Hamburger National (Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Poularde)64 kcal
• Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler/brauner Grundsauce144 kcal
• Hascheesuppe59 kcal
• Hefeteig für Pizza/Pizzateig, roh244 kcal
• Hefeteig, gesalzen, mit Milch 3,5 % Fett, roh348 kcal
• Heidelbeersuppe gebunden mit Stärke79 kcal
• Heringssalat mit Apfel und Essigmarinade173 kcal
• Heringssalat mit Apfel, Gewürzgurke und Mayonnaise, gestreckt mit saurer/süßer Sahne160 kcal
• Heringssalat mit Roter Bete, Apfel, Gewürzgurke und Mayonnaise, gestreckt mit saurer Sahne157 kcal
• Heringssauce aus Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce124 kcal
• Herzoginkartoffeln gebacken128 kcal
• Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratenem Speck129 kcal
• Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratener Blutwurst133 kcal
• Hirse gedünstet (mit Fett und Salz)162 kcal
• Hirse-Gemüse-Bratlinge gebraten98 kcal
• Hirsebratlinge gebraten192 kcal
• Hirsebrei gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett143 kcal
• Hirsebrei ungesüßt, mit Mandeldrink92 kcal
• Hirsebrei ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett134 kcal
• Holländische Sauce einfach156 kcal
• Holländischer Eintopf (mit Kartoffeln, Karotten und Mettwürstchen)124 kcal
• Holundersuppe mit Apfel und Grießklößen, gebunden75 kcal
• Holundersuppe mit Apfel, gebunden mit Stärke67 kcal
• Hühnerbrühe5 kcal
• Hühnerbrühe mit Eierteigwaren19 kcal
• Hühnerbrühe mit Reis16 kcal
• Hühnersuppe mit Hühnerfleisch und Suppengemüse56 kcal
• Hummersalat mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne177 kcal
• Hummersamtsauce von heller/weißer Grundsauce87 kcal
• Hummersuppe mit Schlagsahne, Weißwein und Bleichsellerie64 kcal
• Irish Stew (Weißkraut-Kartoffel-Eintopf mit Hammelfleisch)113 kcal
• Italian Dressing547 kcal
• Jägersauce mit Wildpilzmischung/Pilzragout für Jägerschnitzel120 kcal
• Joghurt-Dip93 kcal
• Joghurt-Dip mit Kräutern93 kcal
• Joghurt-Dressing128 kcal
• Joghurt-Sahnesauce mit Kräutern für Salat92 kcal
• Joghurtmarinade für Salat114 kcal
• Johannisbeerkaltschale gebunden mit Stärke54 kcal
• Johannisbeersauce einfach, aus Fruchtsaft79 kcal
• Kaisergemüse gedünstet64 kcal
• Kaisergemüse gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne78 kcal
• Kaiserreis (Milchreis gesüßt, mit Sahne und Sauerkirschen)138 kcal
• Kalbsbrühe3 kcal
• Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce82 kcal
• Karamellsauce138 kcal
• Karotten im Backteig (mit Bier) frittiert231 kcal
• Karotten mit Erbsen und Bohnen gekocht, in Grundsauce hell/weiß52 kcal
• Karotten und Erbsen gedünstet (mit Fett und Salz)76 kcal
• Karotten und Erbsen gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne83 kcal
• Karotten und Lauch gedünstet60 kcal
• Karotten-/Möhrenpüree32 kcal
• Karotten-Eintopf mit Schweinebauch110 kcal
• Karotten/Möhren, gedünstet (mit Fett und Salz)66 kcal
• Karotten/Möhren, gekocht40 kcal
• Karotten/Möhren, gekocht, gebraten104 kcal
• Karotten/Möhren, gekocht, in Butter geschwenkt65 kcal
• Karotten/Möhren, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß45 kcal
• Karottencremesuppe33 kcal
• Karottensalat (gegart) mit warmer Essigmarinade66 kcal
• Karottensalat (roh) mit Essigmarinade125 kcal
• Karottensalat (roh) mit Joghurtmarinade60 kcal
• Karottensalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing64 kcal
• Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade130 kcal
• Karottensuppe33 kcal
• Kartoffel-Eintopf mit Kasseler69 kcal
• Kartoffel-Gemüse-Kuchen94 kcal
• Kartoffel-Gemüsecremesuppe50 kcal
• Kartoffel-Gemüsesuppe mit Gemüsebrühe48 kcal
• Kartoffel-Karottenpüree mit Milch 3,5 % Fett82 kcal
• Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Käse103 kcal
• Kartoffel-Lauchcremesuppe63 kcal
• Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Speck81 kcal
• Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Milch 3,5 % Fett80 kcal
• Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Mozzarella97 kcal
• Kartoffelauflauf/Kartoffelring177 kcal
• Kartoffelbratlinge mit Zwiebeln gebraten218 kcal
• Kartoffelbrei mit Milch 3,5 % Fett78 kcal
• Kartoffelgemüse mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce79 kcal
• Kartoffelgratin128 kcal
• Kartoffelgratin mit Lauch136 kcal
• Kartoffelgratin mit Spinat136 kcal
• Kartoffelgratin ohne Käse117 kcal
• Kartoffelgulasch75 kcal
• Kartoffelklöße gebraten mit Eiermilch, mit Butterbröseln und Kompott aus Trockenfrüchten253 kcal
• Kartoffelklöße halb und halb105 kcal
• Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln137 kcal
• Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln, gebraten mit Eiermilch267 kcal
• Kartoffelklöße von rohen Kartoffeln87 kcal
• Kartoffelkroketten246 kcal
• Kartoffelkroketten aus Brandteig264 kcal
• Kartoffelkroketten mit Karotten und Erbsen in Grundsauce hell/weiß mit Sahne174 kcal
• Kartoffelkroketten mit Käse248 kcal
• Kartoffelküchlein mit Käse gebraten247 kcal
• Kartoffelmaultaschen gefüllt mit Pflaumen, gebacken153 kcal
• Kartoffeln (als Pellkartoffeln) gebraten200 kcal
• Kartoffeln gekocht, mit gebratenem Hähnchenfleisch und Kräutersauce von Bechamelsauce97 kcal
• Kartoffeln geschält, roh gebraten222 kcal
• Kartoffeln mit Schale gekocht87 kcal
• Kartoffelomelett gebraten160 kcal
• Kartoffelpudding157 kcal
• Kartoffelpuffer/Reibekuchen (mit saurer Sahne und Grieß) gebraten185 kcal
• Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten206 kcal
• Kartoffelpüree mit Milch 1,5 % Fett85 kcal
• Kartoffelpüree mit Milch 3,5 % Fett88 kcal
• Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver und Milch 1,5 % Fett89 kcal
• Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver und Milch 3,5 % Fett108 kcal
• Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver und Wasser42 kcal
• Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver, Wasser, Milch 3,5 % Fett und Fett85 kcal
• Kartoffelsalat mit Gewürzgurke und Marinade (Gemüsebrühe)75 kcal
• Kartoffelsalat mit Marinade (Gemüsebrühe)83 kcal
• Kartoffelsalat mit Mayonnaise154 kcal
• Kartoffelsalat mit Salatgurke und Marinade (Gemüsebrühe)71 kcal
• Kartoffelsalat mit Salatgurke und Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt123 kcal
• Kartoffelsalat mit Speck und Marinade (Gemüsebrühe)95 kcal
• Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken, überbacken89 kcal
• Kartoffelschnee96 kcal
• Kartoffelsouffle mit Bacon174 kcal
• Kartoffelsouffle mit Broccoli135 kcal
• Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe57 kcal
• Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe und Brühwurst93 kcal
• Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe, gebunden62 kcal
• Kartoffelsuppe mit Lauch und Gemüsebrühe57 kcal
• Kartoffelsuppe sauer, gebunden62 kcal
• Kartoffelsuppe sauer, mit Blut- und Leberwurst119 kcal
• Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäse-Füllung, gebraten293 kcal
• Kartoffelteig (aus gekochten Kartoffeln) roh112 kcal
• Käse-Grießnockerl381 kcal
• Käsealternative Mozzarella-Art, vegan188 kcal
• Käsebrot überbacken ("Welsh rarebit")319 kcal
• Käseklößchen371 kcal
• Käsepilaw (Reis mit Zwiebeln und Käse)187 kcal
• Käsesalat mit Essigmarinade292 kcal
• Käsesauce von Bechamelsauce122 kcal
• Käsesauce von Bechamelsauce mit Kochschinken123 kcal
• Kichererbsen gekocht (mit Fett und Salz)128 kcal
• Kichererbsen-Eintopf62 kcal
• Kichererbsen-Tomaten-Eintopf104 kcal
• Kichererbsenbratlinge gebraten190 kcal
• Kichererbsensalat (gegart) mit warmer Essigmarinade107 kcal
• Kichererbsensnack gebacken231 kcal
• Kidneybohnen gedünstet129 kcal
• Kirschkaltschale/Kirschsuppe, gebunden mit Stärke66 kcal
• Kirschknödel mit Zucker und Zimt197 kcal
• Kirschsauce gebunden106 kcal
• Knollensellerie gedünstet (mit Fett und Salz)44 kcal
• Knuspermüsli (Granola) gesüßt, gebacken416 kcal
• Knuspermüsli (Granola) gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung123 kcal
• Knuspermüsli (Granola) gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung154 kcal
• Knuspermüsli (Granola) gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung142 kcal
• Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz)80 kcal
• Kohlrabi gedünstet (mit Fett und Salz) mit Petersilie80 kcal
• Kohlrabi gedünstet, mit Grundsauce hell/weiß72 kcal
• Kohlrabi gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Reis und Gemüse, überbacken96 kcal
• Kohlrabi gekocht, vegetarisch gefüllt mit Frischkäse und Erbsen73 kcal
• Kohlrabi-Karottensalat (roh) mit Zitronenmarinade92 kcal
• Kohlrabisalat (roh) mit Apfel, Haselnuss und Joghurtmarinade93 kcal
• Kohlrabisalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing53 kcal
• Kohlroulade gedünstet, vegan gefüllt mit Hirse, Tomaten und Tofu54 kcal
• Kohlroulade gedünstet, vegetarisch gefüllt mit Hirse, Tomaten und Schafskäse69 kcal
• Kohlroulade mit Hackfleischfüllung, gedünstet107 kcal
• Kohlroulade mit Reis-Schinkenfüllung, gedünstet113 kcal
• Kohlrüben-Eintopf mit Kasseler und Kartoffeln76 kcal
• Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz)50 kcal
• Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet mit Speck, in Grundsauce hell/weiß37 kcal
• Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, in Grundsauce hell/weiß52 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de