Kartoffelteig (aus gekochten Kartoffeln) roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie112 kcal
- Eiweiß3,8 g
- Kohlenhydrate21,1 g
- Fett0,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 78 %
- Fett 7 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 469 kJ / 112 kcal | 6 % |
| Fett | 0,9 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 21,1 g | 8 % |
| davon Zucker | 0,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | |
| Eiweiß | 3,8 g | 8 % |
| Salz | 0,1 g | 2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de