Heringssalat mit Apfel und Essigmarinade
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie173 kcal
- Eiweiß8,7 g
- Kohlenhydrate2,4 g
- Fett13,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 74 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 724 kJ / 173 kcal | 9 % |
| Fett | 13,7 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 2,4 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,2 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,5 g | |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 5,2 g | 87 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de