Schwarzwurzeln gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie174 kcal
- Eiweiß2,1 g
- Kohlenhydrate6 g
- Fett14,2 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 5 %
- Kohlenhydrate 15 %
- Fett 80 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 728 kJ / 174 kcal | 9 % |
| Fett | 14,2 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g | 42 % |
| Kohlenhydrate | 6 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 4 g | |
| Eiweiß | 2,1 g | 4 % |
| Salz | 0,3 g | 6 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Meerrettichschaum174 kcal
- Teufelssauce/Grillsauce174 kcal
- Kartoffelkroketten mit Karotten und Erbsen in Grundsauce hell/weiß mit Sahne174 kcal
- Kartoffelsouffle mit Bacon174 kcal
- Heringssalat mit Apfel und Essigmarinade173 kcal
- Schneeklößchen gesüßt, Suppeneinlage175 kcal
- Spanisch Fricco (Kartoffel-Eintopf mit Schweinefleisch, Naturjoghurt und saurer Sahne)173 kcal
- Reibekuchen rheinisch gebraten, mit Apfelmus und Preiselbeeren175 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de