Schorseneren, gekookt, met hollandaisesaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie174 kcal
- Eiwitten2,1 g
- Koolhydraten6 g
- Vet14,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 5%
- Koolhydraten 15%
- Vet 80%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 728 kJ / 174 kcal | 9% |
| Vet | 14,2 g | 20% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,3 g | 42% |
| Koolhydraten | 6 g | 2% |
| waarvan suikers | 2,9 g | 3% |
| Vezels | 4 g | |
| Eiwitten | 2,1 g | 4% |
| Zout | 0,3 g | 6% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Mierikswortelschuim174 kcal
- Duivelssaus/grillsaus174 kcal
- Aardappelkroketten met wortelen en erwten in witte basissaus met room174 kcal
- Aardappelsoufflé met bacon174 kcal
- Haringsalade met appel en azijnmarinade173 kcal
- Sneeuwklosjes, gezoet, soepgarnituur175 kcal
- Spaanse fricco (aardappelstoofpot met varkensvlees, naturel yoghurt en zure room)173 kcal
- Rijnlandse aardappelpannenkoekjes, gebakken, met appelmoes en vossenbessen175 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de