Dania i desery

• Kotlet skopowy naturalny, smażony462 kcal
• Kotlet wieprzowy naturalny, smażony230 kcal
• Kotlet wieprzowy panierowany, smażony296 kcal
• Kotlet wieprzowy podduszony, z ciemnym/brązowym sosem podstawowym218 kcal
• Kotlet wołowy smażony190 kcal
• Kotlety jagnięce marynowane, grillowane320 kcal
• Kotlety mielone nadziewane serem owczym, smażone286 kcal
• Kotlety mielone smażone269 kcal
• Kotlety mielone smażone, z podduszonymi pomidorami164 kcal
• Kotlety mielone wieprzowe, smażone297 kcal
• Kotlety mielone wołowe, smażone299 kcal
• Kotlety mielone z cielęciny, smażone249 kcal
• Kotlety mielone z dziczyzny, smażone135 kcal
• Kotlety mielone z indyka, smażone198 kcal
• Kotlety mielone z kurczaka z pieczarkami, smażone196 kcal
• Kotlety rybne z czarniakiem, smażone124 kcal
• Krążki ananasa w cieście na mleku, smażone192 kcal
• Krążki z mątwy w cieście (na piwie), smażone w głębokim tłuszczu185 kcal
• Krążki z mątwy w cieście, smażone w głębokim tłuszczu, z tzatziki159 kcal
• Krem Ambrosia (krem z kwaśnej śmietany z rumem)131 kcal
• Krem bawarski238 kcal
• Krem cytrynowo-jogurtowy (z żelatyną)211 kcal
• Krem cytrynowy (z żelatyną)158 kcal
• Krem cytrynowy (z żelatyną) z białym winem197 kcal
• Krem czekoladowy ubity (z żelatyną) z rumem247 kcal
• Krem jogurtowy113 kcal
• Krem karmelowy prosty, wyjęty z formy164 kcal
• Krem kawowy (z żelatyną)331 kcal
• Krem kawowy prosty (ze skrobią)146 kcal
• Krem łososiowo-koperkowy (z serkiem śmietankowym)230 kcal
• Krem maślany (do przekładania i pokrywania)581 kcal
• Krem maślany waniliowy578 kcal
• Krem migdałowy (krem bawarski z krokantem migdałowym)290 kcal
• Krem mokka ubity (z żelatyną)191 kcal
• Krem morelowy138 kcal
• Krem owocowy, surowo mieszany (z żelatyną)132 kcal
• Krem pomarańczowy ubity (z żelatyną) z białym winem190 kcal
• Krem pomarańczowy ubity (ze skrobią)104 kcal
• Krem rabarbarowy prosty91 kcal
• Krem rosyjski (z alkoholem) z bitą śmietaną205 kcal
• Krem truskawkowy (z żelatyną)154 kcal
• Krem twarogowo-mokka289 kcal
• Krem twarogowy127 kcal
• Krem waniliowy prosty146 kcal
• Krem waniliowy ubity (z żelatyną)213 kcal
• Krem z białego wina ubity (z żelatyną)100 kcal
• Krem z czerwonego wina ubity (z żelatyną)102 kcal
• Krem z orzechów laskowych ubity (z żelatyną)180 kcal
• Krem z orzechów laskowych, wmieszany (ze skrobią)193 kcal
• Krewetki królewskie marynowane, grillowane181 kcal
• Krokant migdałowy549 kcal
• Krokiety rybne z czarniakiem, smażone w głębokim tłuszczu265 kcal
• Kromki z kaszy manny słodzone, smażone148 kcal
• Kromki z kaszy manny smażone, z cukrem i cynamonem223 kcal
• Kuleczki ziemniaczane (ciasto drożdżowe z gotowanymi ziemniakami), smażone w głębokim tłuszczu353 kcal
• Kurczak paprykowy podduszony, z sosem184 kcal
• Kurczak pieczony w piekarniku230 kcal
• Kurczak z grilla257 kcal
• Kwaśna wątroba wołowa w paski, z sosem166 kcal
• Kwaśne flaki wołowe gotowane, z ciemnym/brązowym sosem podstawowym84 kcal
• Kwaśne nerki (wołowe)285 kcal
• Leberkäse smażony328 kcal
• Lin panierowany, smażony w głębokim tłuszczu208 kcal
• Lin podduszony, z sosem musztardowym na bazie jasnego/białego sosu podstawowego82 kcal
• Lin poszowany w wywarze korzeniowym54 kcal
• Lody Fürst-Pückler (neapolitańskie)276 kcal
• Lody kremowe czekoladowe216 kcal
• Lody kremowe truskawkowe142 kcal
• Lody kremowe waniliowe176 kcal
• Lody kremowe waniliowe z bitą śmietaną238 kcal
• Lody kremowe waniliowe z bitą śmietaną i owocami (z puszki)162 kcal
• Lody kremowe waniliowe z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami151 kcal
• Lody kremowe waniliowe z gorącym sosem malinowym91 kcal
• Lody kremowe z orzechów laskowych224 kcal
• Lody malinowe172 kcal
• Lody morelowe173 kcal
• Lody śmietankowe czekoladowe322 kcal
• Lody śmietankowe mokka291 kcal
• Lody śmietankowe truskawkowe241 kcal
• Lody śmietankowe waniliowe292 kcal
• Lody śmietankowe waniliowe z bitą śmietaną, świeżymi truskawkami i rumem157 kcal
• Lody śmietankowe waniliowe z gorącym sosem czekoladowym182 kcal
• Lody śmietankowe waniliowe z likierem pomarańczowym293 kcal
• Lody truskawkowe170 kcal
• Łopatka cielęca podduszona, z sosem śmietanowym142 kcal
• Łopatka wieprzowa gotowana, z sosem ziołowym na bazie jasnego/białego sosu podstawowego128 kcal
• Łosoś gotowany na parze z dipem jogurtowym z rozmarynem125 kcal
• Łosoś podduszony na warzywach136 kcal
• Łosoś smażony, w jasnym/białym sosie podstawowym ze śmietanką193 kcal
• Łosoś smażony, w jasnym/białym sosie podstawowym ze śmietanką i Risi-Pisi156 kcal
• Łosoś w cieście francuskim, pieczony229 kcal
• Łosoś w cieście francuskim, pieczony, z gotowanymi szparagami i jasnym/białym sosem podstawowym177 kcal
• Makrela podduszona, na ostro205 kcal
• Maliny z cukrem65 kcal
• Masa z mięsa mielonego, surowa (na kotlety mielone, klopsy, pulpety)216 kcal
• Masło bazyliowe551 kcal
• Masło chrzanowe557 kcal
• Masło cytrynowe667 kcal
• Masło musztardowe590 kcal
• Masło ziołowe618 kcal
• Matjas z cebulą170 kcal
• Mątwy obtoczone w mące, smażone96 kcal
• Medalion wieprzowy naturalny, smażony129 kcal
• Medalion wieprzowy smażony, z jabłkiem i sosem105 kcal
• Medaliony cielęce smażone, w sosie z białego wina na bazie jasnego/białego sosu podstawowego135 kcal
• Medaliony z polędwicy wołowej, smażone, z pieczonymi warzywami126 kcal
• Miecznik podduszony (z tłuszczem i solą)119 kcal
• Miecznik poszowany (bez sosu)90 kcal
• Miecznik smażony, z podduszonymi warzywami z papryki, pomidorów i ogórków86 kcal
• Mięso kaczki w cieście (na piwie), smażone w głębokim tłuszczu370 kcal
• Mięso skopowe podduszone z białą kapustą (Irish stew)155 kcal
• Molwa panierowana, smażona168 kcal
• Morszczuk z sosem musztardowym na bazie jasnego/białego sosu podstawowego, zapiekany99 kcal
• Mostek cielęcy podduszony, z ciemnym/brązowym sosem podstawowym198 kcal
• Mostek cielęcy z nadzieniem z mięsa mielonego, pieczony w piekarniku, z sosem247 kcal
• Mostek wieprzowy z nadzieniem z mięsa mielonego, pieczony w piekarniku, z sosem śmietanowym na bazie ciemnego/brązowego sosu podstawowego235 kcal
• Mostek wołowy peklowany, gotowany, z sosem chrzanowym na bazie jasnego/białego sosu podstawowego146 kcal
• Mousse au chocolat (czekoladowa piana) z rumem322 kcal
• Mózg cielęcy smażony132 kcal
• Mózg cielęcy smażony z jajkiem138 kcal
• Mózg wieprzowy smażony z jajkiem149 kcal
• Mozzarella panierowana, smażona w głębokim tłuszczu295 kcal
• Mus jabłkowo-bananowo-gruszkowy niesłodzony65 kcal
• Mus jabłkowo-bananowo-gruszkowy, surowy66 kcal
• Mus jabłkowo-bananowy (surowy) z rodzynkami70 kcal
• Mus jabłkowo-mango niesłodzony60 kcal
• Mus jabłkowy59 kcal
• Mus jabłkowy niesłodzony51 kcal
• Mus jabłkowy z cynamonem53 kcal
• Mus jabłkowy ze słodzikiem50 kcal
• Nadzienie z mięsa mielonego (do warzyw), surowe219 kcal
• Nadzienie z mięsa mielonego i ryżu (do warzyw), podduszone240 kcal
• Naleśniki miodowe, smażone321 kcal
• Naleśniki z mlekiem 3,5 % tłuszczu, smażone, nadziewane konfiturą263 kcal
• Naleśniki, z mlekiem 3,5 % tłuszczu i jabłkiem, smażone203 kcal
• Naleśniki, z mlekiem 3,5 % tłuszczu i jagodami, smażone241 kcal
• Naleśniki, z mlekiem 3,5 % tłuszczu i rodzynkami, smażone268 kcal
• Naleśniki, z mlekiem 3,5 % tłuszczu, smażone na maśle266 kcal
• Nerki cielęce kwaśne, smażone, z sosem śmietanowym na bazie ciemnego/brązowego sosu podstawowego165 kcal
• Nerki cielęce smażone, z sosem musztardowym na bazie ciemnego/brązowego sosu podstawowego173 kcal
• Nerki cielęce w paski w sosie, z ciemnym/brązowym sosem podstawowym165 kcal
• Nerki wieprzowe smażone, z grzybami i ciemnym/brązowym sosem podstawowym116 kcal
• Nerki wieprzowe w paski w sosie, kwaśne, z ciemnym/brązowym sosem podstawowym229 kcal
• Ofenkäse (ser z piekarnika) z czosnkiem i tymiankiem, pieczony270 kcal
• Ogon wołowy duszony (z tłuszczem i solą)193 kcal
• Okoń po młynarsku (obtoczony w mące, smażony)97 kcal
• Omlet piankowy (omelette soufflé), smażony253 kcal
• Omlet piankowy (omelette soufflé), smażony, nadziewany konfiturą250 kcal
• Omlet piankowy słodzony, smażony, polany sokiem z cytryny238 kcal
• Omlet piankowy smażony z warzywami168 kcal
• Omlet smażony197 kcal
• Omlet smażony z pomidorami142 kcal
• Omlet smażony z serem213 kcal
• Omlet smażony z ziemniakami i szynką gotowaną170 kcal
• Omlet smażony z ziołami195 kcal
• Omlet smażony, nadziewany blanszowanymi warzywami i szynką gotowaną136 kcal
• Omlet smażony, nadziewany podduszonymi pieczarkami163 kcal
• Omlet ziołowy smażony z kurkami165 kcal
• Omułki gotowane na parze, w wywarze z białego wina91 kcal
• Ossobuco alla milanese (plastry goleni cielęcej, duszone)131 kcal
• Pączki twarogowe, smażone w głębokim tłuszczu340 kcal
• Paluszki rybne (z mintajem alaskańskim), smażone255 kcal
• Panna cotta330 kcal
• Papka z kaszy manny (jako deser) z sosem czekoladowym110 kcal
• Papka z kaszy manny (jako deser) z sosem karmelowym113 kcal
• Papka z kaszy manny (jako deser) z sosem waniliowym107 kcal
• Papka z kaszy manny (jako deser) z sosem wiśniowym102 kcal
• Papka z kaszy manny (jako deser) z surowym sosem truskawkowym102 kcal
• Parfait waniliowe (deser półmrożony)328 kcal
• Parówki wiedeńskie z bułką i musztardą274 kcal
• Parówki wiedeńskie z musztardą271 kcal
• Parówki wiedeńskie z sałatką ziemniaczaną i musztardą197 kcal
• Pasta z tuńczyka z majonezem131 kcal
• Pasztet cielęcy (ciasto kruche) z boczkiem i szynką gotowaną, pieczony307 kcal
• Pasztet wątrobowy/pudding wątrobowy196 kcal
• Pasztet z gęsiej wątroby (gotowany w keksówce)194 kcal
• Pasztet z mięsa mielonego (w kruchym cieście), pieczony412 kcal
• Patelnia z ziemniakami smażonymi i rybą, z filetem z dorsza185 kcal
• Pfälzer Bratwurst smażona, w ciemnym/brązowym sosie podstawowym194 kcal
• Pfälzer knedle wątrobiane (wieprzowe), gotowane214 kcal
• Pfitzauf/Kuchenmichel (suflet ciastowy), pieczony242 kcal
• Piana jabłkowa z rumem61 kcal
• Piana truskawkowa (Erdbeerschnee)105 kcal
• Piana truskawkowa (ze śmietanką)145 kcal
• Pieczeń cielęca bez sosu114 kcal
• Pieczeń cielęca z ciemnym/brązowym sosem podstawowym101 kcal
• Pieczeń cielęca z sosem śmietanowo-winnym (białe wino) na bazie ciemnego/brązowego sosu podstawowego104 kcal
• Pieczeń cielęca zawijana z sosem śmietanowo-winnym (białe wino) na bazie ciemnego/brązowego sosu podstawowego130 kcal
• Pieczeń cielęca ze śmietaną, z sosem128 kcal
• Pieczeń jagnięca bez sosu166 kcal
• Pieczeń jagnięca duszona z sosem139 kcal
• Pieczeń jagnięca z sosem z czerwonego wina na bazie ciemnego/brązowego sosu podstawowego126 kcal
• Pieczeń rzymska z ciemnym/brązowym sosem podstawowym210 kcal
• Pieczeń rzymska z sosem warzywnym196 kcal
• Pieczeń wieprzowa bez sosu264 kcal
• Pieczeń wieprzowa z ciemnym/brązowym sosem podstawowym185 kcal
• Pieczeń wieprzowa z sosem, mieszanką warzywną Kaisergemüse i ziemniakami gotowanymi z solą107 kcal
• Pieczeń wieprzowa zawijana z sosem158 kcal
• Pieczeń wołowa bez sosu228 kcal
• Pieczeń wołowa duszona z boczkiem i sosem150 kcal

Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de