Vlees

• Ossenstaart, gebakken zonder vet (pan)263 kcal
• Ossenstaart, gesmoord zonder vet241 kcal
• Ossenstaart, rauw188 kcal
• Ossenstaartsoep, gebonden, uit blik88 kcal
• Rauwe varkensham, mager, rauw gepekeld, gerookt138 kcal
• Rauwe varkensham, met vetrand, rauw gepekeld, gerookt270 kcal
• Rosbief (rug), diepgevroren130 kcal
• Rosbief (rug), diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)160 kcal
• Rosbief (rug), gebakken zonder vet (oven)160 kcal
• Rosbief (rug), gemarineerd, gegrild172 kcal
• Rosbief (rug), gemarineerd, rauw138 kcal
• Rosbief (rug), rauw130 kcal
• Rosbief (rug), rauw gepekeld122 kcal
• Rosbief (rug), rauw gepekeld, gerookt123 kcal
• Runderachterschenkel, diepgevroren140 kcal
• Runderachterschenkel, diepgevroren, gekookt161 kcal
• Runderachterschenkel, diepgevroren, gesmoord zonder vet177 kcal
• Runderachterschenkel, gekookt161 kcal
• Runderachterschenkel, gesmoord zonder vet177 kcal
• Runderachterschenkel, rauw140 kcal
• Runderborst (borststuk/middenborst), gebakken zonder vet (oven)257 kcal
• Runderborst (borststuk/middenborst), gekookt269 kcal
• Runderborst (borststuk/middenborst), gesmoord zonder vet247 kcal
• Runderborst (borststuk/middenborst), rauw200 kcal
• Runderborst (borststuk/middenborst), rauw gepekeld184 kcal
• Runderborst (borststuk/middenborst), rauw gepekeld, gerookt189 kcal
• Runderbout, diepgevroren148 kcal
• Runderbout, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)171 kcal
• Runderbout, diepgevroren, gekookt187 kcal
• Runderbout, diepgevroren, gesmoord zonder vet188 kcal
• Runderbout, gebakken zonder vet (oven)171 kcal
• Runderbout, gekookt187 kcal
• Runderbout, gesmoord zonder vet188 kcal
• Runderbout, rauw148 kcal
• Runderbovenbil, gebakken zonder vet (oven)159 kcal
• Runderbovenbil, gekookt176 kcal
• Runderbovenbil, rauw124 kcal
• Runderbraadstuk (rostbraten/lende), gebakken zonder vet (oven)146 kcal
• Runderbraadstuk (rostbraten/lende), rauw130 kcal
• Runderbraadstuk (schouder), diepgevroren128 kcal
• Runderbraadstuk (schouder), diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)161 kcal
• Runderbraadstuk (schouder), diepgevroren, gesmoord zonder vet163 kcal
• Runderbraadstuk (schouder), gebakken zonder vet (oven)161 kcal
• Runderbraadstuk (schouder), gemarineerd, gesmoord zonder vet200 kcal
• Runderbraadstuk (schouder), gesmoord zonder vet163 kcal
• Runderbraadstuk (schouder), rauw128 kcal
• Rundergehakt, diepgevroren224 kcal
• Rundergehakt, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)281 kcal
• Rundergehakt, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)303 kcal
• Rundergehakt, diepgevroren, gegrild303 kcal
• Rundergehakt, diepgevroren, gekookt299 kcal
• Rundergehakt, diepgevroren, gesmoord zonder vet297 kcal
• Rundergehakt, gebakken zonder vet (oven)281 kcal
• Rundergehakt, gebakken zonder vet (pan)303 kcal
• Rundergehakt, gegrild303 kcal
• Rundergehakt, gekookt299 kcal
• Rundergehakt, gesmoord zonder vet297 kcal
• Rundergehakt, rauw224 kcal
• Rundergehaktbal, gebakken zonder vet (oven)228 kcal
• Rundergehaktbal, gebakken zonder vet (pan)216 kcal
• Rundergehaktbal, gegrild246 kcal
• Rundergehaktbal, rauw175 kcal
• Rundergoulash (schouder), diepgevroren128 kcal
• Rundergoulash (schouder), diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)179 kcal
• Rundergoulash (schouder), diepgevroren, gesmoord zonder vet173 kcal
• Rundergoulash (schouder), gebakken zonder vet (pan)179 kcal
• Rundergoulash (schouder), gesmoord zonder vet173 kcal
• Rundergoulash (schouder), rauw128 kcal
• Runderheup, gebakken zonder vet (oven)145 kcal
• Runderheup, gekookt174 kcal
• Runderheup, gesmoord zonder vet152 kcal
• Runderheup, rauw110 kcal
• Runderkookvlees (heup), gekookt181 kcal
• Runderkookvlees (heup), rauw110 kcal
• Runderkookvlees (schouder), gekookt170 kcal
• Runderkookvlees (schouder), rauw128 kcal
• Runderkotelet (rug), diepgevroren130 kcal
• Runderkotelet (rug), diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)166 kcal
• Runderkotelet (rug), diepgevroren, gegrild151 kcal
• Runderkotelet (rug), gebakken zonder vet (pan)166 kcal
• Runderkotelet (rug), gegrild151 kcal
• Runderkotelet (rug), rauw130 kcal
• Runderlevergehakt, diepgevroren131 kcal
• Runderlevergehakt, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)159 kcal
• Runderlevergehakt, diepgevroren, gekookt174 kcal
• Runderlevergehakt, gebakken zonder vet (pan)159 kcal
• Runderlevergehakt, gekookt174 kcal
• Runderlevergehakt, rauw131 kcal
• Rundernek, diepgevroren149 kcal
• Rundernek, diepgevroren, gekookt199 kcal
• Rundernek, diepgevroren, gesmoord zonder vet186 kcal
• Rundernek, gekookt199 kcal
• Rundernek, gesmoord zonder vet186 kcal
• Rundernek, rauw149 kcal
• Runderschouder, diepgevroren128 kcal
• Runderschouder, gebakken zonder vet (oven)161 kcal
• Runderschouder, gesmoord zonder vet163 kcal
• Runderschouder, rauw128 kcal
• Rundertartaar (schabefleisch), diepgevroren115 kcal
• Rundertartaar (schabefleisch), diepgevroren, gekookt166 kcal
• Rundertartaar (schabefleisch), gebakken zonder vet (oven)147 kcal
• Rundertartaar (schabefleisch), gebakken zonder vet (pan)148 kcal
• Rundertartaar (schabefleisch), rauw115 kcal
• Rundervoorschenkel, diepgevroren128 kcal
• Rundervoorschenkel, diepgevroren, gekookt149 kcal
• Rundervoorschenkel, diepgevroren, gesmoord zonder vet163 kcal
• Rundervoorschenkel, gekookt149 kcal
• Rundervoorschenkel, gesmoord zonder vet163 kcal
• Rundervoorschenkel, rauw128 kcal
• Rundvlees (bout), gedroogd258 kcal
• Rundvlees in eigen nat, met varkenszwoerd, uit blik217 kcal
• Rundvlees in gelei, uit blik87 kcal
• Rundvlees voor roulade (bovenbil), gebakken zonder vet (pan)176 kcal
• Rundvlees voor roulade (bovenbil), gesmoord zonder vet163 kcal
• Rundvlees voor roulade (bovenbil), rauw124 kcal
• Rundvlees, beenmerg, rauw852 kcal
• Rundvlees, bindweefsel, rauw140 kcal
• Rundvlees, bloed, rauw72 kcal
• Rundvlees, grof ontpeesd, zichtbaar vetgehalte max. 10 % (R III), rauw190 kcal
• Rundvlees, grof ontpeesd, zichtbaar vetgehalte max. 5 % (R II), rauw156 kcal
• Rundvlees, hoogrib, gebakken zonder vet (oven)204 kcal
• Rundvlees, hoogrib, gekookt181 kcal
• Rundvlees, hoogrib, gesmoord zonder vet199 kcal
• Rundvlees, hoogrib, rauw155 kcal
• Rundvlees, spiervlees, rauw106 kcal
• Rundvlees, van het bot, rauw105 kcal
• Rundvlees, vet- en peesvrij (R I), rauw124 kcal
• Rundvlees, vetweefsel, intermusculair, rauw671 kcal
• Rundvlees, vetweefsel, onderhuids, rauw852 kcal
• Rundvleesbouillon, uit blik8 kcal
• Rundvleesroulade, uit blik176 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, diepgevroren180 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)219 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, diepgevroren, gegrild256 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, diepgevroren, gekookt259 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, diepgevroren, gesmoord zonder vet242 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, gebakken zonder vet (oven)219 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, gegrild256 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, gekookt259 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, gesmoord zonder vet242 kcal
• Schapenachterschenkel, halfvet, rauw180 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, diepgevroren112 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)143 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, diepgevroren, gegrild161 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, diepgevroren, gekookt169 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, diepgevroren, gesmoord zonder vet159 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, gebakken zonder vet (oven)143 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, gegrild161 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, gekookt169 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, gesmoord zonder vet159 kcal
• Schapenachterschenkel, mager, rauw112 kcal
• Schapenborst, halfvet, diepgevroren179 kcal
• Schapenborst, halfvet, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)215 kcal
• Schapenborst, halfvet, diepgevroren, gekookt239 kcal
• Schapenborst, halfvet, diepgevroren, gesmoord zonder vet242 kcal
• Schapenborst, halfvet, gebakken zonder vet (oven)215 kcal
• Schapenborst, halfvet, gekookt239 kcal
• Schapenborst, halfvet, gesmoord zonder vet242 kcal
• Schapenborst, halfvet, rauw179 kcal
• Schapenborst, vet, gebakken zonder vet (oven)433 kcal
• Schapenborst, vet, gekookt480 kcal
• Schapenborst, vet, gesmoord zonder vet487 kcal
• Schapenborst, vet, rauw381 kcal
• Schapenbout, halfvet, diepgevroren180 kcal
• Schapenbout, halfvet, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)219 kcal
• Schapenbout, halfvet, diepgevroren, gesmoord zonder vet242 kcal
• Schapenbout, halfvet, gebakken zonder vet (oven)219 kcal
• Schapenbout, halfvet, gesmoord zonder vet242 kcal
• Schapenbout, halfvet, rauw180 kcal
• Schapenbout, mager, diepgevroren128 kcal
• Schapenbout, mager, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)163 kcal
• Schapenbout, mager, diepgevroren, gesmoord zonder vet181 kcal
• Schapenbout, mager, gebakken zonder vet (oven)163 kcal
• Schapenbout, mager, gemarineerd, gesmoord zonder vet165 kcal
• Schapenbout, mager, gemarineerd, rauw120 kcal
• Schapenbout, mager, gesmoord zonder vet181 kcal
• Schapenbout, mager, rauw128 kcal
• Schapenbout, vet, diepgevroren234 kcal
• Schapenbout, vet, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)279 kcal
• Schapenbout, vet, diepgevroren, gesmoord zonder vet309 kcal
• Schapenbout, vet, gebakken zonder vet (oven)279 kcal
• Schapenbout, vet, gesmoord zonder vet309 kcal
• Schapenbout, vet, rauw234 kcal
• Schapenbraadstuk (schouder, mager), gebakken zonder vet (oven)176 kcal
• Schapenbraadstuk (schouder, mager), gesmoord zonder vet193 kcal
• Schapenbraadstuk (schouder, mager), rauw140 kcal
• Schapenbraadstuk (schouder, vet), gebakken zonder vet (oven)351 kcal
• Schapenbraadstuk (schouder, vet), gesmoord zonder vet383 kcal
• Schapenbraadstuk (schouder, vet), rauw294 kcal
• Schapengoulash (nek), gebakken zonder vet (pan)227 kcal
• Schapengoulash (nek), gesmoord zonder vet234 kcal
• Schapengoulash (nek), rauw180 kcal
• Schapengoulash (schouder, mager), gebakken zonder vet (pan)182 kcal
• Schapengoulash (schouder, mager), gesmoord zonder vet187 kcal
• Schapengoulash (schouder, mager), rauw140 kcal
• Schapengoulash (schouder, vet), gebakken zonder vet (pan)361 kcal
• Schapengoulash (schouder, vet), gesmoord zonder vet372 kcal
• Schapengoulash (schouder, vet), rauw294 kcal
• Schapenhaas, diepgevroren194 kcal
• Schapenhaas, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)225 kcal

Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de