Schapengoulash (schouder, mager), gebakken zonder vet (pan)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie182 kcal
- Eiwitten27,5 g
- Koolhydraten0 g
- Vet8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 61%
- Koolhydraten 0%
- Vet 39%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 761 kJ / 182 kcal | 9% |
| Vet | 8 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,7 g | 14% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 27,5 g | 55% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Runderkookvlees (heup), gekookt181 kcal
- Rundvlees, hoogrib, gekookt181 kcal
- Schapenvlees, grof ontpeesd, rauw181 kcal
- Schapenbout, mager, gesmoord zonder vet181 kcal
- Schapenbout, mager, diepgevroren, gesmoord zonder vet181 kcal
- Runderborst (borststuk/middenborst), rauw gepekeld184 kcal
- Varkensschnitzel (bovenbil), gemarineerd, gegrild184 kcal
- Schapenschnitzel (bout, halfvet), rauw180 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de