Schapenvlees, grof ontpeesd, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie181 kcal
- Eiwitten18,4 g
- Koolhydraten0 g
- Vet11,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 41%
- Koolhydraten 0%
- Vet 59%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 757 kJ / 181 kcal | 9% |
| Vet | 11,9 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5 g | 25% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 18,4 g | 37% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Runderkookvlees (heup), gekookt181 kcal
- Rundvlees, hoogrib, gekookt181 kcal
- Schapenbout, mager, gesmoord zonder vet181 kcal
- Schapenbout, mager, diepgevroren, gesmoord zonder vet181 kcal
- Schapenschnitzel (bout, halfvet), rauw180 kcal
- Schapengoulash (schouder, mager), gebakken zonder vet (pan)182 kcal
- Schapengoulash (nek), rauw180 kcal
- Schapennek, rauw180 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de