Schapengoulash (schouder, vet), gesmoord zonder vet
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie372 kcal
- Eiwitten24,8 g
- Koolhydraten0 g
- Vet30,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 27%
- Koolhydraten 0%
- Vet 73%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.556 kJ / 372 kcal | 19% |
| Vet | 30,3 g | 43% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13,8 g | 69% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 24,8 g | 50% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Lamsborst, gekookt372 kcal
- Gemengd gehakt (varken/rund), gekookt370 kcal
- Gemengd gehakt (varken/rund), diepgevroren, gekookt370 kcal
- Varkensbuik (onbijgesneden), rauw gepekeld, gerookt374 kcal
- Hamelschouder, gesmoord zonder vet374 kcal
- Lamsborst, gesmoord zonder vet378 kcal
- Gemengd gehakt (rund/varken), diepgevroren, gesmoord zonder vet364 kcal
- Varkensbuik voor braden, gebakken zonder vet (oven)364 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de