Pecora, spezzatino (spalla, grasso), brasato senza grassi
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia372 kcal
- Proteine24,8 g
- Carboidrati0 g
- Grassi30,3 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 27%
- Carboidrati 0%
- Grassi 73%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1556 kJ / 372 kcal | 19% |
| Grassi | 30,3 g | 43% |
| di cui acidi grassi saturi | 13,8 g | 69% |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 24,8 g | 50% |
| Sale | 0,2 g | 4% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Agnello, petto, bollito372 kcal
- Maiale/manzo, carne macinata mista, bollita370 kcal
- Maiale/manzo, carne macinata mista, surgelata, bollita370 kcal
- Maiale, pancia (non rifilata), salata cruda, affumicata374 kcal
- Montone, spalla, brasata senza grassi374 kcal
- Agnello, petto, brasato senza grassi378 kcal
- Manzo/maiale, carne macinata mista, surgelata, brasata senza grassi364 kcal
- Maiale, pancia per arrosto, arrostita al forno senza grassi364 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de