Varkensbuik (onbijgesneden), rauw gepekeld, gerookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie374 kcal
- Eiwitten18 g
- Koolhydraten0,5 g
- Vet33,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 19%
- Koolhydraten 1%
- Vet 80%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.565 kJ / 374 kcal | 19% |
| Vet | 33,3 g | 48% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12,6 g | 63% |
| Koolhydraten | 0,5 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,5 g | 1% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 18 g | 36% |
| Zout | 3,5 g | 58% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Hamelschouder, gesmoord zonder vet374 kcal
- Schapengoulash (schouder, vet), gesmoord zonder vet372 kcal
- Lamsborst, gekookt372 kcal
- Gemengd gehakt (varken/rund), gekookt370 kcal
- Gemengd gehakt (varken/rund), diepgevroren, gekookt370 kcal
- Lamsborst, gesmoord zonder vet378 kcal
- Schapenkookvlees (borst, vet), rauw381 kcal
- Schapenborst, vet, rauw381 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de