Lamsborst, gesmoord zonder vet
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie378 kcal
- Eiwitten24,2 g
- Koolhydraten0 g
- Vet31,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 26%
- Koolhydraten 0%
- Vet 74%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.582 kJ / 378 kcal | 19% |
| Vet | 31,3 g | 45% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14,3 g | 71% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 24,2 g | 48% |
| Zout | 0,2 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Schapenkookvlees (borst, vet), rauw381 kcal
- Schapenborst, vet, rauw381 kcal
- Hamelborst, rauw381 kcal
- Varkensbuik (onbijgesneden), rauw gepekeld, gerookt374 kcal
- Hamelschouder, gesmoord zonder vet374 kcal
- Schapenbraadstuk (schouder, vet), gesmoord zonder vet383 kcal
- Schapenschouder, vet, gesmoord zonder vet383 kcal
- Schapenschouder, vet, diepgevroren, gesmoord zonder vet383 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de