Rundergehaktbal, gebakken zonder vet (oven)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie228 kcal
- Eiwitten19,9 g
- Koolhydraten5 g
- Vet14,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 35%
- Koolhydraten 9%
- Vet 56%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 954 kJ / 228 kcal | 11% |
| Vet | 14,1 g | 20% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,2 g | 31% |
| Koolhydraten | 5 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,8 g | 1% |
| Vezels | 0,7 g | |
| Eiwitten | 19,9 g | 40% |
| Zout | 1,6 g | 27% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensvlees, dikke rib, gebakken zonder vet (oven)228 kcal
- Varkensborstpunt, gebakken zonder vet (oven)228 kcal
- Kalfsborst, gesmoord zonder vet229 kcal
- Kalfsborst, diepgevroren, gesmoord zonder vet229 kcal
- Schapengoulash (nek), gebakken zonder vet (pan)227 kcal
- Varkensneksteak, gegrild226 kcal
- Varkensneksteak, diepgevroren, gegrild226 kcal
- Varkenskotelet (rug/craniaal), gegrild226 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de