Schapenachterschenkel, mager, gesmoord zonder vet
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie159 kcal
- Eiwitten30,3 g
- Koolhydraten0 g
- Vet4,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 76%
- Koolhydraten 0%
- Vet 24%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 665 kJ / 159 kcal | 8% |
| Vet | 4,2 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,3 g | 7% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 30,3 g | 61% |
| Zout | 0,2 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Runderlevergehakt, gebakken zonder vet (pan)159 kcal
- Runderlevergehakt, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)159 kcal
- Runderbovenbil, gebakken zonder vet (oven)159 kcal
- Schapenvoorschenkel, mager, gesmoord zonder vet159 kcal
- Schapenachterschenkel, mager, diepgevroren, gesmoord zonder vet159 kcal
- Corned beef, Duits, met varkenszwoerd, uit blik159 kcal
- Rosbief (rug), gebakken zonder vet (oven)160 kcal
- Rosbief (rug), diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)160 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de