Schapenachterschenkel, mager, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie143 kcal
- Eiwitten27,3 g
- Koolhydraten0 g
- Vet3,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 76%
- Koolhydraten 0%
- Vet 24%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 598 kJ / 143 kcal | 7% |
| Vet | 3,8 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g | 6% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 27,3 g | 55% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensbraadstuk (noot), gebakken zonder vet (oven)143 kcal
- Varkensbovenbil (zonder deksel), gebakken zonder vet (oven)143 kcal
- Schapenvoorschenkel, mager, gebakken zonder vet (oven)143 kcal
- Schapenachterschenkel, mager, gebakken zonder vet (oven)143 kcal
- Corned pork, uit blik143 kcal
- Biefstuk (rug), gemarineerd, rauw144 kcal
- Ossenhaassteak, gegrild144 kcal
- Kalfskotelet (rug), gebakken zonder vet (pan)142 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de