Rundergehaktbal, gebakken zonder vet (pan)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie216 kcal
- Eiwitten17,9 g
- Koolhydraten5 g
- Vet13,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 33%
- Koolhydraten 9%
- Vet 57%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 904 kJ / 216 kcal | 11% |
| Vet | 13,7 g | 20% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6 g | 30% |
| Koolhydraten | 5 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,8 g | 1% |
| Vezels | 0,7 g | |
| Eiwitten | 17,9 g | 36% |
| Zout | 1,6 g | 26% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensvlindersteak, gegrild216 kcal
- Kalfsvlees, zichtbaar vetgehalte max. 15 % (KA III), rauw215 kcal
- Varkensnek, gegrild217 kcal
- Varkensnek, diepgevroren, gegrild217 kcal
- Lamskotelet, rauw217 kcal
- Schapenschnitzel (bout, halfvet), gebakken zonder vet (oven)215 kcal
- Schapenborst, halfvet, gebakken zonder vet (oven)215 kcal
- Schapenborst, halfvet, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)215 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de