Runderkotelet (rug), rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie130 kcal
- Eiwitten22,5 g
- Koolhydraten0 g
- Vet4,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 69%
- Koolhydraten 0%
- Vet 31%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 544 kJ / 130 kcal | 7% |
| Vet | 4,5 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 g | 10% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 22,5 g | 45% |
| Zout | 0,1 g | 2% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Runderkotelet (rug), diepgevroren130 kcal
- Biefstuk (rug), rauw130 kcal
- Biefstuk (rug), diepgevroren130 kcal
- Runderbraadstuk (rostbraten/lende), rauw130 kcal
- Rosbief (rug), rauw130 kcal
- Rosbief (rug), diepgevroren130 kcal
- Kalfsrug, gesmoord zonder vet130 kcal
- Kalfsrug, diepgevroren, gesmoord zonder vet130 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de