Worst en vleeswaren

• Aalrauch-mettworst358 kcal
• Aardappelworst180 kcal
• Anspacher leverpresssack/leverpresssack300 kcal
• Basismassa van rundvleesworst (halffabricaat)188 kcal
• Basisworstmassa voor kalkoenvleeswaren met varkensvlees161 kcal
• Basisworstmassa voor vleeswaren218 kcal
• Basisworstmassa voor vleeswaren, vetgereduceerd151 kcal
• Beierse bierworst/bierworst Ia275 kcal
• Berliner Knacker/Berlijnse knakworst271 kcal
• Berner worstjes259 kcal
• Berner worstjes, gebakken zonder vet (pan)260 kcal
• Berner worstjes, gegrild296 kcal
• Bierham161 kcal
• Bierham, uit blik118 kcal
• Bierhampaté met zanddeeg, gebakken280 kcal
• Bierworst/blaasworst275 kcal
• Bierworst/blaasworst, uit blik275 kcal
• Bloed-bregenworst140 kcal
• Bloedpresssack258 kcal
• Bloedworst, huisgemaakt341 kcal
• Bloedworst, huisgemaakt, uit blik322 kcal
• Bloedworstmassa164 kcal
• Blokjespaté170 kcal
• Bockworst273 kcal
• Bockworst, gaargetrokken249 kcal
• Boerenbraadworst/Westfälinger281 kcal
• Boerenleverworst290 kcal
• Boerenworstjes uit het Zwarte Woud365 kcal
• Bourgondische ham in aspic124 kcal
• Braadworst, gerookt264 kcal
• Braadworst, middelgrof292 kcal
• Braadworst, middelgrof, gebakken zonder vet (pan)349 kcal
• Braadworst, middelgrof, gegrild325 kcal
• Braadworstmassa267 kcal
• Braunschweiger grove leverworst367 kcal
• Braunschweiger mettworst Ia405 kcal
• Braunschweiger mettworst, vetgereduceerd203 kcal
• Bremer Pinkel (gruttenworst)123 kcal
• Buikspek (varken), rauw gepekeld, gerookt304 kcal
• Buikspek (varken), rauw gepekeld, gerookt, gekookt305 kcal
• Cabanossi (gebroeide worstjes)192 kcal
• Cabanossi, gebroeid193 kcal
• Cervelaatworst395 kcal
• Cervelaatworst Ia341 kcal
• Cervelaatworst, vetgereduceerd252 kcal
• Champignonleverworst250 kcal
• Champignonpaté143 kcal
• Champignonpaté met zanddeeg, gebakken247 kcal
• Cocktailworstjes, uit blik228 kcal
• Corned beef142 kcal
• Corned beef, gekookt138 kcal
• Currybraadworst215 kcal
• Currybraadworst, gebakken zonder vet (pan)257 kcal
• Currybraadworst, gegrild240 kcal
• Debrecziner, rauw330 kcal
• Debreziner worstjes (gebroeid)192 kcal
• Debreziner worstjes, uit blik192 kcal
• Delicatesseleverworst/fijne leverworst/Gutsleverworst357 kcal
• Delicatessepaté met zanddeeg, gebakken303 kcal
• Delicatesseworstjes163 kcal
• Duitse salami/hamsalami386 kcal
• Eierpaté160 kcal
• Eisbein, gekookt gepekeld, gekookt186 kcal
• Erwtenworst216 kcal
• Fijne leverworst, vetgereduceerd163 kcal
• Filet-bloedworst226 kcal
• Fleischkäse in bierbeslag, gefrituurd385 kcal
• Fleischkäse, eenvoudig, fijn/Origineel Beierse Leberkäse, fijn282 kcal
• Fleischkäse, eenvoudig, fijn/Origineel Beierse Leberkäse, fijn, gebakken zonder vet (oven)283 kcal
• Fleischkäse, eenvoudig, fijn/Origineel Beierse Leberkäse, fijn, gebakken zonder vet (pan)271 kcal
• Fleischkäse, eenvoudig, fijn/Origineel Beierse Leberkäse, fijn, gekookt211 kcal
• Fleischkäse, grof223 kcal
• Fleischkäse, grof, gebakken zonder vet (oven)229 kcal
• Fleischkäse, grof, gebakken zonder vet (pan)218 kcal
• Fleischkäse, grof, gekookt172 kcal
• Fleischkäse, vetgereduceerd147 kcal
• Fleischkäse, vetgereduceerd, gebakken zonder vet (oven)156 kcal
• Fleischkäse, vetgereduceerd, gebakken zonder vet (pan)147 kcal
• Fleischkäse, vetgereduceerd, gekookt118 kcal
• Fleischkäse, wit299 kcal
• Frankfurter leverworst291 kcal
• Frankfurter rundworst/rode worst223 kcal
• Frankfurter rundworst/rode worst, uit blik223 kcal
• Frankfurter worstjes/hamworstjes270 kcal
• Frankfurter worstjes/hamworstjes, uit blik226 kcal
• Frankische vleespresssack237 kcal
• Franse varkensvleesterrine, gebakken326 kcal
• Ganzencervelaatworst met varkensvlees366 kcal
• Ganzengalantine met kalfs- en varkensvlees, gebakken211 kcal
• Ganzenhoofdkaas met varkensvlees125 kcal
• Ganzenlever in aspic135 kcal
• Ganzenlever-Leberkäse met varkensvlees, met truffel185 kcal
• Ganzenleverpaté met varkensvlees, gebakken244 kcal
• Ganzenleverworst met truffels en varkensvlees193 kcal
• Gehaktbrood in sult198 kcal
• Gekookte uienworst314 kcal
• Gelbwurst298 kcal
• Geleiworst169 kcal
• Gepekeld rundvlees (borst), gerookt191 kcal
• Gerookte hamworst181 kcal
• Geselchte171 kcal
• Gevogelte-Fleischkäse met varkensvlees193 kcal
• Gevogelte-Fleischkäse met varkensvlees, gekookt150 kcal
• Gevogelte-Wiener worstjes232 kcal
• Gevogelte-Wiener worstjes, gaargetrokken214 kcal
• Gevogeltebierworst met varkensvlees238 kcal
• Gevogeltebockworst met varkensvlees137 kcal
• Gevogeltebockworst met varkensvlees, gaargetrokken126 kcal
• Gevogeltebraadworst184 kcal
• Gevogeltebraadworst, gebakken zonder vet (pan)220 kcal
• Gevogeltebraadworst, gegrild215 kcal
• Gevogeltejachtworst met varkensvlees113 kcal
• Gevogelteleverworst106 kcal
• Gevogeltemortadella229 kcal
• Gevogeltemortadella, gebakken zonder vet (oven)231 kcal
• Gevogeltemortadella, gebakken zonder vet (pan)274 kcal
• Gevogeltemortadella, gekookt203 kcal
• Gevogeltesalami met plantaardig vet307 kcal
• Gevogeltetheeworst met varkensvlees195 kcal
• Gevulde ham103 kcal
• Gevulde varkensbuik, gebakken zonder vet (oven)355 kcal
• Gevulde varkensnek, gebakken zonder vet (oven)195 kcal
• Gortbloedworst206 kcal
• Göttinger bierworst/Göttinger blaasworst236 kcal
• Göttinger hamworst (rauwe worst)375 kcal
• Groentesult/groentemix in aspic30 kcal
• Grove mettworst297 kcal
• Grove mettworst, vetgereduceerd182 kcal
• Gruttenbloedworst187 kcal
• Ham-kaaspaté172 kcal
• Ham-kaassult121 kcal
• Hamburger rookvlees (rundvlees bovenbil), rauw gepekeld, gerookt118 kcal
• Hamhoofdkaas193 kcal
• Hammettworst436 kcal
• Hamplockworst/hamplockworst, luchtgedroogd243 kcal
• Hamrolletjes in aspic90 kcal
• Hamroulade173 kcal
• Hamspek (varken), rauw gepekeld, gerookt121 kcal
• Hamspek (varken), rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (oven)133 kcal
• Hamspek (varken), rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (pan)131 kcal
• Hamspek (varken), rauw gepekeld, gerookt, gegrild201 kcal
• Hamspek (varken), rauw gepekeld, gerookt, gekookt137 kcal
• Hamtaart118 kcal
• Hamtaart met zanddeeg, gebakken224 kcal
• Hamworst Krakauer stijl (rauwe worst)293 kcal
• Hamworst, rauw386 kcal
• Hamworstmassa-terrine met alcohol, gebakken243 kcal
• Hannoveraanse witte worst256 kcal
• Hazelnootpaté189 kcal
• Hazelnootpaté met zanddeeg, gebakken312 kcal
• Hertensalami met varkensvlees316 kcal
• Hertenvleespaté met alcohol, gebakken231 kcal
• Herzwurst (hartworst)162 kcal
• Herzwurst (hartworst), uit blik162 kcal
• Hessische landbloedworst214 kcal
• Huisgemaakte sult/varkenskopsult, uit blik220 kcal
• Jachtworst, vetgereduceerd112 kcal
• Jachtworst/hamworst, grof204 kcal
• Jachtworst/hamworst, grof, gebakken zonder vet (oven)206 kcal
• Jachtworst/hamworst, grof, gebakken zonder vet (pan)212 kcal
• Jachtworst/hamworst, grof, gekookt191 kcal
• Jachtworst/hamworst, grof, gesmoord zonder vet209 kcal
• Jachtworst/hamworst, grof, uit blik152 kcal
• Jachtworstpaté met zanddeeg, gebakken251 kcal
• Kaas-hamworst159 kcal
• Kabanossi/pepperoni329 kcal
• Kalbskäse met varkensvlees285 kcal
• Kalfsborst in aspic118 kcal
• Kalfsborst, gevuld, gebakken zonder vet (oven)199 kcal
• Kalfsleverworst351 kcal
• Kalfsleverworst, grof, met varkensvlees227 kcal
• Kalfsleverworst, uit blik351 kcal
• Kalfsroulade met lachsham (met varkensvlees)147 kcal
• Kalfsroulade met varkensvlees157 kcal
• Kalfstong in witte-wijnaspic114 kcal
• Kalfsvlees-Fleischkäse met varkensvlees365 kcal
• Kalfsvlees-Fleischkäse met varkensvlees, gebakken zonder vet (pan)348 kcal
• Kalfsvlees-Fleischkäse, gebakken zonder vet (oven)362 kcal
• Kalfsvleesgalantine, gebakken119 kcal
• Kalfsvleespaté met varkensvlees126 kcal
• Kalfsvleespaté met varkensvlees en zanddeeg, gebakken217 kcal
• Kalfsvleessult82 kcal
• Kalfsvleessult, uit blik82 kcal
• Kalfsvleesworst met varkensvlees253 kcal
• Kalfsvleesworst met varkensvlees, uit blik253 kcal
• Kalkoenborst, gekookt gepekeld, gerookt107 kcal
• Karwijworst (rauwe worst)336 kcal
• Käsekrainer/kaasworstjes192 kcal
• Käsekrainer/kaasworstjes, gebakken zonder vet (pan)194 kcal
• Käsekrainer/kaasworstjes, gegrild236 kcal
• Kasseler nek, gekookt gepekeld, gerookt154 kcal
• Kasseler spareribs, gekookt gepekeld, gerookt131 kcal
• Kasseler, rauw gepekeld, gerookt107 kcal
• Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (oven)144 kcal
• Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (pan)144 kcal
• Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gegrild153 kcal
• Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gekookt146 kcal
• Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gepaneerd124 kcal
• Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gepaneerd, gebakken zonder vet (pan)152 kcal
• Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gesmoord zonder vet133 kcal

Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de