Duitse salami/hamsalami
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie386 kcal
- Eiwitten21,8 g
- Koolhydraten0,2 g
- Vet33,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 23%
- Koolhydraten 0%
- Vet 77%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.615 kJ / 386 kcal | 19% |
| Vet | 33,1 g | 47% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12,5 g | 63% |
| Koolhydraten | 0,2 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 21,8 g | 44% |
| Zout | 3,8 g | 63% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Salami Hongaarse stijl386 kcal
- Hamworst, rauw386 kcal
- Fleischkäse in bierbeslag, gefrituurd385 kcal
- Westfaalse grove mettworst, gebakken zonder vet (pan)390 kcal
- Zanddeeg voor vlees-/worstpasteien, rauw393 kcal
- Cervelaatworst395 kcal
- Rundersalami395 kcal
- Göttinger hamworst (rauwe worst)375 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de