Eisbein, gekookt gepekeld, gekookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie186 kcal
- Eiwitten26,3 g
- Koolhydraten0,6 g
- Vet8,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 57%
- Koolhydraten 1%
- Vet 42%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 778 kJ / 186 kcal | 9% |
| Vet | 8,7 g | 12% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,7 g | 14% |
| Koolhydraten | 0,6 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,6 g | 1% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 26,3 g | 53% |
| Zout | 1,8 g | 30% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Ganzenlever-Leberkäse met varkensvlees, met truffel185 kcal
- Gruttenbloedworst187 kcal
- Varkensrugpaté met zanddeeg, met alcohol, gebakken187 kcal
- Basismassa van rundvleesworst (halffabricaat)188 kcal
- Gevogeltebraadworst184 kcal
- Paprika-spekworst184 kcal
- Kookham (varken), gekookt gepekeld, uit blik (blikham)184 kcal
- Hazelnootpaté189 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de