Ganzengalantine met kalfs- en varkensvlees, gebakken
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie211 kcal
- Eiwitten20,5 g
- Koolhydraten0,8 g
- Vet13,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 39%
- Koolhydraten 2%
- Vet 59%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 883 kJ / 211 kcal | 11% |
| Vet | 13,9 g | 20% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,7 g | 29% |
| Koolhydraten | 0,8 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| Vezels | 0,3 g | |
| Eiwitten | 20,5 g | 41% |
| Zout | 1,8 g | 30% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Fleischkäse, eenvoudig, fijn/Origineel Beierse Leberkäse, fijn, gekookt211 kcal
- Knackers/Schüblinge/servela, eenvoudig210 kcal
- Jachtworst/hamworst, grof, gebakken zonder vet (pan)212 kcal
- Kruidenleverworst210 kcal
- Tonghoofdkaas212 kcal
- Varkensbuik in aspic210 kcal
- Rundbraadworst213 kcal
- Jachtworst/hamworst, grof, gesmoord zonder vet209 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de