Gansgalantine mit Kalb- und Schweinefleisch, gebacken
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie211 kcal
- Eiweiß20,5 g
- Kohlenhydrate0,8 g
- Fett13,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 39 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 59 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 883 kJ / 211 kcal | 11 % |
| Fett | 13,9 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g | 29 % |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,3 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | |
| Eiweiß | 20,5 g | 41 % |
| Salz | 1,8 g | 30 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de