Kalfsroulade met lachsham (met varkensvlees)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie147 kcal
- Eiwitten15,9 g
- Koolhydraten0,4 g
- Vet9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 43%
- Koolhydraten 1%
- Vet 55%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 615 kJ / 147 kcal | 7% |
| Vet | 9 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,7 g | 18% |
| Koolhydraten | 0,4 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| Vezels | < 0,1 g | |
| Eiwitten | 15,9 g | 32% |
| Zout | 2 g | 33% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Fleischkäse, vetgereduceerd147 kcal
- Fleischkäse, vetgereduceerd, gebakken zonder vet (pan)147 kcal
- Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gekookt146 kcal
- Pfälzer Saumagen145 kcal
- Gevogelte-Fleischkäse met varkensvlees, gekookt150 kcal
- Kookham (varken), gekookt gepekeld, gekookt150 kcal
- Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (oven)144 kcal
- Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (pan)144 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de