Kookham (varken), gekookt gepekeld, gekookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie150 kcal
- Eiwitten27,2 g
- Koolhydraten0,9 g
- Vet3,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 75%
- Koolhydraten 2%
- Vet 22%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 628 kJ / 150 kcal | 8% |
| Vet | 3,6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,3 g | 6% |
| Koolhydraten | 0,9 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,9 g | 1% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 27,2 g | 54% |
| Zout | 2,1 g | 35% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Gevogelte-Fleischkäse met varkensvlees, gekookt150 kcal
- Basisworstmassa voor vleeswaren, vetgereduceerd151 kcal
- Worstmassablok, donker, voor de bereiding van roulade152 kcal
- Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gepaneerd, gebakken zonder vet (pan)152 kcal
- Jachtworst/hamworst, grof, uit blik152 kcal
- Fleischkäse, vetgereduceerd147 kcal
- Fleischkäse, vetgereduceerd, gebakken zonder vet (pan)147 kcal
- Kalfsroulade met lachsham (met varkensvlees)147 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de