Pfälzer Saumagen
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie145 kcal
- Eiwitten11,5 g
- Koolhydraten6,5 g
- Vet8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 32%
- Koolhydraten 18%
- Vet 50%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 607 kJ / 145 kcal | 7% |
| Vet | 8 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3 g | 15% |
| Koolhydraten | 6,5 g | 3% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| Vezels | 0,6 g | |
| Eiwitten | 11,5 g | 23% |
| Zout | 1,8 g | 30% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (oven)144 kcal
- Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (pan)144 kcal
- Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gekookt146 kcal
- Fleischkäse, vetgereduceerd147 kcal
- Fleischkäse, vetgereduceerd, gebakken zonder vet (pan)147 kcal
- Kalfsroulade met lachsham (met varkensvlees)147 kcal
- Champignonpaté143 kcal
- Kookham (varken), gekookt gepekeld, gebakken zonder vet (pan)142 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de