Kookham (varken), gekookt gepekeld, gebakken zonder vet (pan)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie142 kcal
- Eiwitten25,4 g
- Koolhydraten0,9 g
- Vet3,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 74%
- Koolhydraten 2%
- Vet 24%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 594 kJ / 142 kcal | 7% |
| Vet | 3,7 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,3 g | 7% |
| Koolhydraten | 0,9 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,9 g | 1% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 25,4 g | 51% |
| Zout | 2,4 g | 40% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Corned beef142 kcal
- Kooksalami141 kcal
- Witte hoofdkaas141 kcal
- Champignonpaté143 kcal
- Bloed-bregenworst140 kcal
- Witte gortworst140 kcal
- Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (oven)144 kcal
- Kasseler, rauw gepekeld, gerookt, gebakken zonder vet (pan)144 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de