Céréales et produits céréaliers

• Amarante soufflée, non sucrée393 kcal
• Amarante, crue377 kcal
• Amarante, cuite119 kcal
• Amidon de blé335 kcal
• Amidon de maïs348 kcal
• Amidon de riz344 kcal
• Amidonnier en grains entiers, cru342 kcal
• Amidonnier en grains entiers, cuit182 kcal
• Avoine concassée343 kcal
• Avoine concassée, cuite62 kcal
• Avoine en grains entiers, crue343 kcal
• Avoine en grains entiers, cuite181 kcal
• Blé complet concassé331 kcal
• Blé complet concassé, cuit50 kcal
• Blé concassé pour boulangerie, type 1700341 kcal
• Blé concassé pour boulangerie, type 1700, cuit52 kcal
• Blé dur en grains entiers, cru346 kcal
• Blé dur en grains entiers, cuit184 kcal
• Blé en grains entiers, cru331 kcal
• Blé en grains entiers, cuit176 kcal
• Blé en grains entiers, cuit, puis passé au four226 kcal
• Blé en grains entiers, cuit, puis poêlé sans matière grasse226 kcal
• Blé soufflé, non sucré368 kcal
• Boisson à l'avoine, non sucrée29 kcal
• Boisson à l'avoine, non sucrée, enrichie en vitamines, calcium et iode29 kcal
• Boisson à l'avoine, sucrée, aromatisée41 kcal
• Boisson à l'avoine, sucrée, aromatisée, enrichie en vitamines, calcium et iode42 kcal
• Boisson au riz, non sucrée59 kcal
• Boisson au riz, non sucrée, enrichie en vitamines et calcium59 kcal
• Boulgour (blé dur), cru353 kcal
• Boulgour (blé dur), cuit152 kcal
• Céréales de blé complet concassé, sucrées, non fourrées, nature/fruit/chocolat363 kcal
• Céréales de blé complet concassé, sucrées, non fourrées, nature/fruit/chocolat, enrichies en vitamines et minéraux363 kcal
• Céréales extrudées, sucrées, fourrées (variées)481 kcal
• Céréales extrudées, sucrées, fourrées (variées), enrichies en vitamines et minéraux481 kcal
• Céréales extrudées, sucrées, non fourrées, goût cannelle424 kcal
• Céréales extrudées, sucrées, non fourrées, goût cannelle, enrichies en vitamines et minéraux424 kcal
• Céréales extrudées, sucrées, non fourrées, goût fruit/miel/caramel/chocolat371 kcal
• Céréales extrudées, sucrées, non fourrées, goût fruit/miel/caramel/chocolat, enrichies en vitamines et minéraux371 kcal
• Chips de tortilla (nachos)471 kcal
• Chocolat au lait avec riz soufflé et crispies522 kcal
• Chocolat blanc avec riz soufflé et crispies522 kcal
• Cornflakes non sucrés376 kcal
• Cornflakes sucrés366 kcal
• Cornflakes sucrés, avec glaçage au sucre383 kcal
• Cornflakes sucrés, avec glaçage au sucre et cacahuètes396 kcal
• Cornflakes sucrés, avec glaçage au sucre et cacahuètes, enrichis en vitamines et minéraux396 kcal
• Cornflakes sucrés, enrichis en vitamines366 kcal
• Couscous (blé dur), cru350 kcal
• Couscous (blé dur), cuit156 kcal
• Dunst de blé (semoule fine)355 kcal
• Engrain en grains entiers, cru337 kcal
• Engrain en grains entiers, cuit179 kcal
• Épeautre complet concassé338 kcal
• Épeautre complet concassé, cuit51 kcal
• Épeautre en grains entiers, cru337 kcal
• Épeautre en grains entiers, cuit177 kcal
• Épeautre vert complet concassé329 kcal
• Épeautre vert complet concassé, cuit50 kcal
• Épeautre vert complet concassé, cuit, puis poêlé sans matière grasse64 kcal
• Épeautre vert en grains entiers, cru329 kcal
• Épeautre vert en grains entiers, cuit173 kcal
• Extrait de malt d'orge359 kcal
• Farine complète d'amidonnier342 kcal
• Farine complète d'engrain337 kcal
• Farine complète d'épeautre335 kcal
• Farine complète d'épeautre vert321 kcal
• Farine complète de blé339 kcal
• Farine complète de blé dur346 kcal
• Farine complète de sarrasin355 kcal
• Farine complète de seigle312 kcal
• Farine d'avoine360 kcal
• Farine d'épeautre, type 1050348 kcal
• Farine d'épeautre, type 630352 kcal
• Farine d'épeautre, type 812352 kcal
• Farine d'orge340 kcal
• Farine de blé, type 1050352 kcal
• Farine de blé, type 1600339 kcal
• Farine de blé, type 405348 kcal
• Farine de blé, type 550349 kcal
• Farine de blé, type 812352 kcal
• Farine de maïs330 kcal
• Farine de millet378 kcal
• Farine de millet brun337 kcal
• Farine de riz347 kcal
• Farine de sarrasin350 kcal
• Farine de seigle, type 1150319 kcal
• Farine de seigle, type 1370318 kcal
• Farine de seigle, type 1740315 kcal
• Farine de seigle, type 815323 kcal
• Farine de seigle, type 997321 kcal
• Flocons d'amidonnier342 kcal
• Flocons d'avoine348 kcal
• Flocons d'avoine, cuits66 kcal
• Flocons d'engrain337 kcal
• Flocons d'épeautre337 kcal
• Flocons d'orge332 kcal
• Flocons d'orge, cuits56 kcal
• Flocons de blé331 kcal
• Flocons de blé, cuits56 kcal
• Flocons de céréales sucrés348 kcal
• Flocons de céréales sucrés, au chocolat376 kcal
• Flocons de céréales sucrés, au chocolat, enrichis en vitamines et minéraux376 kcal
• Flocons de céréales sucrés, aux fruits à coque370 kcal
• Flocons de céréales sucrés, aux fruits à coque, enrichis en vitamines et minéraux370 kcal
• Flocons de céréales sucrés, aux fruits séchés346 kcal
• Flocons de céréales sucrés, aux fruits séchés, enrichis en vitamines et minéraux346 kcal
• Flocons de céréales sucrés, enrichis en vitamines et minéraux348 kcal
• Flocons de millet352 kcal
• Flocons de millet, cuits67 kcal
• Flocons de seigle293 kcal
• Flocons de seigle, cuits50 kcal
• Flocons multicéréales326 kcal
• Galettes de maïs salées389 kcal
• Galettes de riz enrobées de chocolat475 kcal
• Galettes de riz non salées371 kcal
• Galettes de riz salées372 kcal
• Germe de blé324 kcal
• Gluten de blé394 kcal
• Gruau d'avoine351 kcal
• Gruau d'avoine, cuit66 kcal
• Gruau d'épeautre vert329 kcal
• Gruau d'épeautre vert, cuit92 kcal
• Gruau d'orge316 kcal
• Gruau d'orge, cuit88 kcal
• Gruau de blé352 kcal
• Gruau de blé, cuit98 kcal
• Gruau de maïs330 kcal
• Gruau de maïs, cuit52 kcal
• Gruau de sarrasin322 kcal
• Gruau de sarrasin, cuit89 kcal
• Maïs, cru336 kcal
• Maïs, cuit88 kcal
• Maïs, cuit, puis passé au four99 kcal
• Mélange de céréales concassées329 kcal
• Mélange de céréales concassées, cuites50 kcal
• Mélange de céréales concassées, cuites, puis passées au four56 kcal
• Mélange de céréales concassées, cuites, puis poêlées sans matière grasse65 kcal
• Mélange de farines pauvre en protéines, sans gluten, pauvre en sodium336 kcal
• Mélange de farines pour gâteau, sans gluten347 kcal
• Mélange de farines pour pain, sans gluten342 kcal
• Mélange de farines sans gluten348 kcal
• Mélange de muesli au chocolat, sans gluten, sucré414 kcal
• Mélange de muesli au chocolat, sucré397 kcal
• Mélange de muesli aux fruits séchés, non sucré327 kcal
• Mélange de muesli aux fruits séchés, sans gluten, sucré350 kcal
• Mélange de muesli aux fruits séchés, sucré335 kcal
• Mélange de muesli croustillant au chocolat, sucré421 kcal
• Mélange de muesli croustillant au chocolat, sucré, enrichi en vitamines et minéraux421 kcal
• Mélange de muesli croustillant aux fruits séchés, sucré410 kcal
• Mélange de muesli croustillant aux fruits séchés, sucré, enrichi en vitamines et minéraux410 kcal
• Mélange de muesli croustillant, classique, sucré421 kcal
• Mélange de muesli croustillant, classique, sucré, enrichi en vitamines et minéraux421 kcal
• Mélange de muesli style Bircher (avec fruits séchés et fruits à coque), non sucré366 kcal
• Mélange de riz avec riz sauvage, cru360 kcal
• Mélange de riz avec riz sauvage, cuit133 kcal
• Mélange prêt à l'emploi de gluten de blé, produit sec404 kcal
• Millet concassé352 kcal
• Millet concassé, cuit45 kcal
• Millet, cru352 kcal
• Millet, cuit139 kcal
• Muesli, mélange de base (sans fruits séchés), non sucré376 kcal
• Nouilles de riz, crues365 kcal
• Nouilles de riz, cuites91 kcal
• Orge concassée332 kcal
• Orge concassée, cuite51 kcal
• Orge en grains entiers, crue332 kcal
• Orge en grains entiers, cuite176 kcal
• Orge perlé313 kcal
• Orge perlé, cuit114 kcal
• Polenta (semoule de maïs avec eau, matière grasse et sel), cuite114 kcal
• Polenta (semoule de maïs avec eau, matière grasse et sel), cuite, puis passée au four128 kcal
• Polenta (semoule de maïs avec eau, matière grasse et sel), cuite, puis poêlée sans matière grasse126 kcal
• Pop-corn non sucré338 kcal
• Pop-corn salé395 kcal
• Pop-corn sucré406 kcal
• Pops de blé/blé soufflé, sucré372 kcal
• Quinoa blanc, cru361 kcal
• Quinoa blanc, cuit104 kcal
• Quinoa soufflé, non sucré380 kcal
• Quinoa tricolore, cru369 kcal
• Quinoa tricolore, cuit104 kcal
• Riz blanc, braisé sans matière grasse111 kcal
• Riz blanc, cru351 kcal
• Riz blanc, cuit117 kcal
• Riz blanc, cuit à la vapeur108 kcal
• Riz blanc, cuit, puis poêlé sans matière grasse124 kcal
• Riz complet, cru360 kcal
• Riz complet, cuit128 kcal
• Riz complet, cuit, puis poêlé sans matière grasse137 kcal
• Riz étuvé (parboiled), blanc, braisé sans matière grasse101 kcal
• Riz étuvé (parboiled), blanc, cru333 kcal
• Riz étuvé (parboiled), blanc, cuit110 kcal
• Riz étuvé (parboiled), blanc, cuit, puis poêlé sans matière grasse117 kcal
• Riz sauvage, cru363 kcal
• Riz sauvage, cuit140 kcal
• Riz sauvage, cuit, puis poêlé sans matière grasse149 kcal
• Riz soufflé, non sucré365 kcal
• Sarrasin concassé339 kcal
• Sarrasin concassé, cuit43 kcal

Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de