Riz étuvé (parboiled), blanc, cru
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie333 kcal
- Protéines8,1 g
- Glucides72,1 g
- Lipides1 g
Origine des calories
- Protéines 10 %
- Glucides 87 %
- Lipides 3 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 393 kJ / 333 kcal | 17 % |
| Lipides | 1 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1 % |
| Glucides | 72,1 g | 28 % |
| dont sucres | 0,3 g | 0 % |
| Fibres | 1,4 g | |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | < 0,1 g | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Orge en grains entiers, crue332 kcal
- Flocons d'orge332 kcal
- Orge concassée332 kcal
- Blé en grains entiers, cru331 kcal
- Flocons de blé331 kcal
- Blé complet concassé331 kcal
- Amidon de blé335 kcal
- Farine complète d'épeautre335 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de